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0 D( E/ N$ f# e3 ]$ @| 材料 | 烏冬 1包
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鮮冬菇 2隻
) v- l2 R& v; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50克5.39.217.77:8898$ V1 { m% C" g U c* n$ y
紅椒 1/4個
# n7 R3 O' `+ E5.39.217.77:8898 1棵
: f8 d5 j1 y2 x$ H( t0 e1 ]5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb' p& H- t' ~# }6 V# G
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) `7 M" Z7 a3 b1 @# j
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。5.39.217.77:88987 Y* O4 i3 N; w- @# j# F
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。5.39.217.77:8898( H8 J, v7 y5 I
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。- F% X" x' b# W) ~- Y1 \- G
5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙: m+ m6 u7 x" [; ?8 E
芝麻油 1/2茶匙
, D. }! S- F- K, O" m; V* `7 \糖 2茶匙5.39.217.77:8898' d# R/ Y' I( Y% i
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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