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日式炒烏冬


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材料
烏冬 1包
% a7 `# x3 W. ~% d& Y公仔箱論壇蛋 1隻
$ k) p1 f7 G7 m% `" F4 R  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻% ]* \  f4 w: K) d
雞肉 50克5 z2 Q( U  ], I$ C: X: i1 T
紅椒 1/4個公仔箱論壇' P" r, M! v+ j
 1棵
0 C+ \7 O& e1 W: l4 C7 s- R1 g$ D) R公仔箱論壇鹽及胡椒粉(雞肉用) 少許
, d/ g3 g- b( s/ [# z5 I* t鹽(蛋用) 1/4茶匙
製法
1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。公仔箱論壇" ?/ n: Z5 e* O9 ~: s  ?
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中,將蛋煎熟,取起並切粗條。5.39.217.77:8898# \! K/ Q) m% Y! g+ q9 `0 M
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇7 W* ^% G% ~+ k. v) u6 g1 f
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻,加入並炒拌至勻。
! p3 `, m" U! j* m# j) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後,即可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 M1 x" \  x* ^
芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇) o+ c5 d; }$ r4 b* Y
糖 2茶匙! u! B/ T5 v2 ~4 R3 K  `' B
生抽 2湯匙
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