偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：: `* l& J% R+ Q ^) E
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 ; p1 e6 J5 h% X/ o8 G6 C
● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 + }8 \9 ?- c- i$ N" J0 z
● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品, j, b4 P. O3 T; z% k; ^ y
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6 _1 k- q1 N9 p" l# o* @其他普遍觸發偏頭痛的食物 :. {+ r( I* R: N
● 陳年芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 j# C$ S) N
● 酒精，尤其啤酒及紅酒 " v4 m# E A% f5 U7 y- _
● 朱古力
6 ~; V/ m9 s, B: z* X* }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 酵母（全部發酵麵包）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ O, ^ m, T; M3 h
● 全部果仁
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注意食量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ W Z& u; \" Z! E( l
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另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" z; c9 E. p
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咖啡因也可能是元兇 5.39.217.77:88983 E- ^* A, o6 [( g7 Z7 g
* @$ X' `% t% ?/ ] 咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。 9 F, w% b5 b6 t" |2 c6 E6 y
7 B8 l* M0 q, Q/ d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己找出誘發食物
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我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。
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7 d- T" L9 J. Y% ]% ^9 A8 u$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。tvb now,tvbnow,bttvb! u- Y7 y9 @" `) b* z1 z0 y' s
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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