高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
( Y5 T' M! A( H; p7 A02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
- P/ j6 a2 j( `1 w7 Q7 y03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
* l+ R! V5 e( w8 i3 Y5 C8 J% \; R' K04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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[" w0 g# G& g2 h3 p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& W. W6 m& X( o
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
' @% V, _+ p1 |5 fGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 Z% Q8 K5 h2 z+ l: {; E
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。3 i) h: {/ c. |# z" P4 b8 b
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.77:8898$ e. x2 [4 E. \3 Q- P; Z
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。5.39.217.77:88988 W% h6 i4 ~) k5 D
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
+ U6 q0 `6 S* I3 I0 Ftvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食的最佳食材9 x3 p2 `/ O- n: q4 F0 g& T
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
9 I4 L( Z8 v6 \& D0 t) l* T02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。5.39.217.77:8898/ u8 Z* q$ K" y: B: H
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
! k; S# m3 M+ p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
& G/ o4 v0 p2 m6 B/ m- ]02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
- M- K( t* `; }. A, B. ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
, ~% z" H8 |+ g. G G公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。5.39.217.77:8898; E, n9 H3 L, I# [ {$ M
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：+ w+ U( k1 x* i, r
豆芽飯1碗 (140g)
/ c, I8 @! I; T* ?( {' {1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100g
: |! T) |' R9 o/ J, S公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)5.39.217.77:88983 s8 q6 Y" q1 U7 O
食用油1小匙
: I2 P- a# d; `) {5.39.217.77:8898磨碎的熟芝麻1小匙
2 k- ]. K2 a, ]) i白麻油1小匙
3 S0 c9 u% @3 L青陽辣椒1條公仔箱論壇9 J/ p$ x% M. l" v7 T
黃瓜1/4條 (50g)
- K4 i5 ` W2 F# l! K" ctvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙
2 b. H2 J- a |% U/ I1 {+ Vtvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙
|0 _, m& k0 s8 Y* W& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許$ t# r( D4 Q1 g/ Q s) X- L- ~3 x
做法：5.39.217.77:88986 q% m1 B0 @5 t3 C9 w
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇: y" M( n7 A R9 h8 W3 {
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇 N$ H! x B5 [6 M+ a) Q
椰菜飯1碗 (130g)
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豬梅花肉 50g5.39.217.77:8898+ P+ n8 H' D( E$ ?+ w
香菇2個5.39.217.77:88988 g- S' d, C5 W! G' J8 ]
洋蔥 1/8 個
+ X+ S& R: F( `/ k% {3 z4 R公仔箱論壇青陽辣椒 1/2條
; S( Q( N' D* L! c$ {泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb7 u) V+ S5 @5 `- Y% ?
辣椒粉 1/2大匙) L& t2 B3 ?/ M' i2 I
辣椒醬 1/2大匙5.39.217.77:8898& W/ n& ?+ O; ~: D
薑碎 1/3 小匙
8 t/ O& u* Q3 A4 ?; [1 T清油1小匙
- S& \. v5 P' j# P( ]湯醬油1/2小匙5 i% N6 f. g& u6 | j8 ^+ d
做法：
5 }0 t9 @% _/ {9 Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
* g; H# C: ~' U5 K. l5.39.217.77:8898材料：( M2 a( i3 ^; |" P& p$ R3 u
白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇# w! ^4 [! d& g$ ~/ ?
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 z& G- j% i0 S, }$ a% I5 H1 l
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb( t; w& {9 l7 C5 e4 Z. t
白蘿蔔片 100g
4 g H: s9 q2 d$ B" \水梨1/10顆: m! {; n" N0 W5 q
大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇 F# V8 c* @/ O e
鹽1小匙% ~" m" L( {' Y# s4 {1 q* B7 x8 t
清油1大匙
3 s( I' d! A- B辣椒粉1/2大匙3 x, q$ W+ Z2 a: b J* b
醋1/2大匙5.39.217.77:8898* s$ b# Q( _$ _- [3 Q0 }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ j( K0 i4 b6 @" D
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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