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新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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8 J: c" y5 r1 L& l7 k" w公仔箱論壇做 法 tvb now,tvbnow,bttvb q( P4 W+ U) z& N. r
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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- c! O/ Y; l5 {2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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8 e; U2 M w& K& X9 f `5.39.217.77:88983. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, E! a2 ?$ c: \( D: H
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4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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貼 士
$ [" U% ]0 b x4 K粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。% c1 D0 U( y$ |2 ?! Y; L) ~
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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