材 料
' p% t5 U1 d9 n7 p' O新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb& o8 v: m) W$ [6 F" E, N( n
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做 法
1 \* T3 h) R! D. y& N& x) z5.39.217.77:88981. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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4 k; X5 i9 o) x) n- y* \5.39.217.77:88982. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 公仔箱論壇# c+ e% {+ ]$ [! L- T c
) N$ H) V4 n9 w0 f: A% {5 J5.39.217.77:88983. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c `* x. d1 {4 L' C
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4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。$ [5 Q0 N# H4 j9 ?1 }: U
3 L6 W- l% A& U! g3 _, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; c' [! l* h7 ~' s9 H7 \ p( F
貼 士
o8 z) }+ I9 H/ Y2 C# ttvb now,tvbnow,bttvb粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
( E( q6 ]9 ~. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-10 08:42 AM
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