早安健康／陳怡潔（營養師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 k7 @/ @' Q3 x9 r8 \* G% b( n
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蜂蜜是大自然贈與我們的天然甜味劑，味道香甜濃厚，連卡通裡面的人物「小熊維尼」也都愛不釋手。不過，蜂蜜除了滋味甜美之外，還有許多生理健康的功能哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, t+ {$ u0 s6 I- h0 b$ h9 K
2 s9 [+ J" }4 X8 e& K5.39.217.77:8898蜂蜜的健康功效
- z( d8 I. [& j: d% h, ytvb now,tvbnow,bttvb抗氧化、抗發炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 [7 b+ z a+ e5 R, t
幫助傷口癒合
4 ?0 J4 b# k5 ~- O6 k( P1 ^5 r8 I5.39.217.77:8898預防心血管的問題6 v+ z* r! s9 \% j7 l# K4 }
1 B& P9 `% g* S$ etvb now,tvbnow,bttvb一篇2017年的文獻回顧統整出蜂蜜對於人體的功效就有八種之多，其中包含抗氧化、抗發炎、抗癌、對抗細菌、抗糖尿病、保護腸胃和心血管、幫助傷口癒合等等。 公仔箱論壇) @2 z2 T" u' p; \3 J5 {
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蜂蜜能夠有這麼多對身體的益處主要是因為蜂蜜具有許多營養物質，除了提供甜味的碳水化合物之外，還有抗氧化物質的多酚類，以及幫助身體細胞代謝的維生素B群等。
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8 V" r$ P* L0 O) m9 w5.39.217.77:8898舉例來說，蜂蜜裡面的多酚類物質flavonoid 就可以刺激細胞自己的抗癌反應作用，調控細胞凋亡，達到抗氧化以及抗癌的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: q1 N! X' `3 L1 t3 J% n
& }& X6 N* U5 H, B( |0 G5.39.217.77:8898適用症狀／族群 ! G7 ?( U; T% B6 i9 H+ n
年長者或是壓力較大的上班族，幫助抗氧化。 ! w1 V# n, g4 T% y
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蜂蜜食用注意事項
3 j, g/ Q" {2 D' @% f/ S* p g3 P: X5.39.217.77:8898蜂蜜內可能會有肉毒桿菌孢子，腸胃免疫系統尚未發育好的兩歲以下的嬰幼兒不可服用。
- O" I/ g7 b' f% ]/ o9 O) o+ J糖尿病或是有血糖、血脂問題的病人須注意攝取。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& L2 f. ?) y' j) }. l/ }) X' {3 o! |4 i
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天然好食 tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 H' s* C! a" X8 `1 [* Y
蜂蜜 公仔箱論壇3 H5 U j# z7 o7 c
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臨床研究／數據 8 n, I) P, [: K; V' D0 [' q4 @7 R
一篇1998年，在《燒燙傷期刊》刊登關於燒燙傷治療的臨床研究結果指出，使用蜂蜜的組別中，有84%患者在第七天時有令人滿意的上皮生成，而另一組則是使用Silver sulfadiazine（一種常見於燒燙傷使用的藥物），則是有72%的患者在第七天時有令人滿的上皮生成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! I' C4 D! C
. H0 [5 u* {: L$ P: S: c0 `# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一篇特別針對血脂和心血管風險預測指標的動物研究顯示，沒有食用蜂蜜的老鼠和有食用蜂蜜的組別相比，有顯著較高的三酸甘油酯和心血管風險。 公仔箱論壇& N; P9 F) O# Z# X c
* [$ N/ Q7 u* w4 W2 h2 D7 E國人每日飲食指南建議 5 W; Z- h. _) ~; I5 U& i
WHO世界衛生組織在2015年公布成人與兒童糖量攝取量建議，每日糖類攝取不超過總熱量的10%，如果可以的話可以減少到總熱量的5% 以下。大約就是每日不要超過50公克，最好是低於25公克。 5.39.217.77:88987 q3 Y9 b5 a1 _4 _5 g G' Q
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而25公克蜂蜜大概是多少量呢？通常一大匙( 量匙中1T) 的蜂蜜是15ml，約20公克。
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8 k+ b* t. x9 G) ?2 e5.39.217.77:8898營養師小提醒 tvb now,tvbnow,bttvb; l1 _( e. q6 t) C
很多人都會誤以為只有砂糖、白糖才是精製糖，蜂蜜黃黃的應該不是精製糖，吃多不會變胖或是影響血糖。這是錯誤的觀念！
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0 R# p: i" G6 _( G8 }4 X公仔箱論壇蜂蜜裡面最主要還是由葡萄糖和果糖所組合而成，根據台灣食品成分分析表格顯示，每100公克蜂蜜就含有80克左右的碳水化合物，會提供約300大卡的熱量，所以吃進過多的蜂蜜還是會影響體重和血糖的，要適量攝取才是根本之道！ |
發表於 2018-9-25 10:37 AM
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