本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯 4 C5 @5 l: @; V6 r1 C! I5 s. z* y
5.39.217.77:8898" ?5 F7 c- o0 K0 n# {$ P
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
3 j/ D" j2 F% ctvb now,tvbnow,bttvb
3 b2 ~3 Q/ s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。- J3 [$ o# Q! {, I$ i( w5 J6 h8 [
公仔箱論壇8 r, G$ F7 T: F1 H/ b
/ X, l# O$ }8 t% ~
! ?' B3 R/ H; S( i" r3 i4 g6 r公仔箱論壇
0 H* f0 n1 Z$ R: H5 U5.39.217.77:8898
" Q0 |+ U+ ~5 |1 p) c4 M, \; x公仔箱論壇
" s+ E" a) L' G# Z5.39.217.77:8898亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。
. s1 \! R+ M1 ?! ktvb now,tvbnow,bttvb& T/ O3 U4 O& Y6 D5 C
膳食纖維 減重防便祕/ e/ _: t8 x% e7 N P
- L6 l4 Q4 b6 V6 Q( a" I. d+ z基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# T M1 _0 H8 M
公仔箱論壇) Z- G+ H. z2 P0 x$ f6 n l. \
此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。公仔箱論壇# Q& I* L! d+ I
% O5 y! |7 K% n/ U7 N e
0 a) l4 L% V/ p2 L. j5.39.217.77:8898, [% z7 d' |, ]7 @" c+ V
! ? p) R. i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( ~# c4 Q/ b* B
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。
7 B+ ^! `" l/ n% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 z6 w0 o7 k2 F6 L) X( q4 r
定時定量 補充3原則1 j- t% _( \3 y
公仔箱論壇0 a: y4 `1 _6 I3 Q/ q
陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。
1 g+ \* y s1 d# ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) h+ b- ]# g( I& P* g
原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
- z% t7 {3 w+ A- ~( R# m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 |$ ]$ n7 |* t _3 k
建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
7 C6 P' H: e! H* f, @7 A
% A* _9 a2 D2 u9 a/ Q6 S: U! e$ b原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。5.39.217.77:8898* a* G. {0 i4 x* } v% A
" m% n! T( k# L2 B' e: x建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
6 r( {$ a9 C6 h4 L" X' o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ E) W( p; M% H; L
原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
/ K6 g B8 @0 ]公仔箱論壇
0 Q1 j% e" D# ^8 b+ u8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
# K% w% Z9 Y" @
# L% [8 q/ W9 \. U8 y5.39.217.77:8898高纖食物 別忘多喝水4 c6 F9 R: Y: i" l6 b* r0 y
3 I5 y8 ]' \3 ]5 d# r6 Z- N" }醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
| 
