這5類食物難吃卻很養生
; y; c$ P1 |' D3 _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
: y) N; g- H) b1 u; p% a0 ^公仔箱論壇
& l( L8 k3 ^0 j6 @5.39.217.77:8898澀味食物公仔箱論壇+ R% m6 [) M% T. V4 g: v
, C$ ^" w: s7 u H+ _, ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' A, A, X# N
1 u/ _ P- v q+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g1 L! |) s/ X+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]- h$ z" v0 f- q' y0 }
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
! R4 p; F: n. }) n: y% Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 x5 A$ g- j# O' M8 z1 n+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
8 }: I+ u% v! h ~8 e5.39.217.77:88988 w b; M. X, e6 T
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。& i' h* P& d0 U
" C0 g6 Y; e. g( |! O# @5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 J+ s+ i6 ?) S( z# s/ o0 r) ?: I7 V3 h
「怪香」食物
4 Q5 \( M' c l/ P( `1 z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k* ?! b5 S* B9 R" U9 b- N- l公仔箱論壇% l( o/ q4 G1 G A3 G9 F& ~+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ `( q0 c2 T: F+ b
% F9 n2 G% }* M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( y, H) l8 V* {) ~4 h
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。
) ^) v5 n( s$ e9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i) a. Y8 `! _5 {3 R
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
( ?* F5 W6 e5 @' p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- l$ K2 K u6 _ b1 U6 Y# i" }* atvb now,tvbnow,bttvb
$ y* v% |# Y% E9 ]1 g5.39.217.77:8898粗糙的食物4 b1 Z# ]! M# M# S# q( ^7 O
; l4 |+ m' [1 N7 T
: V3 V1 h8 `3 l5 h# G; |( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t& I) a H5 @2 z7 v/ y8 J ^/ t. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U1 P8 B# X+ s4 a" }/ I2 [# \
7 C* ~3 J! l4 W5.39.217.77:8898粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
4 X q- p, I3 l3 {! S5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 A. ~% h) R/ a8 l0 U
粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
" p& S3 B% _. C+ P- O \! s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U4 Z o; U, W" x3 x. Z/ a( N5.39.217.77:8898
4 h) m7 G* A/ Z6 f. `酸味食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 {* D& z* }7 C: N4 m* E
5.39.217.77:88987 x& Q" i* e) d# i* @3 i5 M
8 E' H& J0 a" p4 e5.39.217.77:8898
) J( z# V7 a \! {' D% u6 ttvb now,tvbnow,bttvb8 r: S% f+ O0 D
& q6 Z+ i. x8 B8 |% g
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 D- f, ?- M1 M' J7 `+ O
% ~0 ?* c. i1 h; q% q泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。
2 @! ]" j/ H# f# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! a8 J! [4 c
同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。. g4 n2 M: s2 Q/ F2 H
\! w! i7 i% i t( q% b公仔箱論壇
1 v' f) b1 {! @! y, l1 |1 i芥末5.39.217.77:88980 ^% Q1 A; S- i( _5 _ b9 A
+ U# g! W; ?" R. ^+ X$ R
5 B" j! L5 y/ o, y8 u# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; g, m% P5 y1 q% Y0 p
1 G1 h" O/ D+ J) Z+ s# R- r
0 R' B3 K1 D' }/ F: W2 m, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。公仔箱論壇4 l! C" k* a, w9 e5 E3 T$ o7 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 r9 f# v9 v1 n
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。5.39.217.77:8898& H4 ?* A: E8 U) g# f# w7 L. }
公仔箱論壇! L8 s# d' E( o% e: J1 k4 \2 d( M
芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
