非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
, J: O. G, U# \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b) j9 g1 A+ m' F& p$ N
非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝& ] D. {+ `) P3 K; i$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 h3 d9 E% J# Y
5.39.217.77:88989 f5 |$ P8 _) t& F# }9 o% ?9 m' n
; E7 q7 p# ?- n" w* h: D) o5.39.217.77:8898, C3 f/ \6 X( F" C( A) a4 A
5 t! G. S* x/ L公仔箱論壇圖：地中海飲食有助減少肝脂肪
8 C+ V9 g, u) d1 w5 K7 V
8 t) r, Y$ V" n! o3 Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。
r9 T" p+ z" o" x% L; o公仔箱論壇
9 M5 g' C9 t9 g6 ^# e, E1 a5.39.217.77:8898根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。
2 h. _, K# z& P2 D a" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 }* Q S9 B5 f! L( C2 G
有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。
. u v: D- {% a. g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^( a9 v4 ?4 j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。
) l% x% g4 ]( \/ }+ {+ G; B: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T6 {8 A. [, Y9 B$ d另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。
& d0 s L' q7 N. B! Q' v公仔箱論壇8 F; Q. H7 Z. v4 F' S+ w
至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：
/ }1 Q+ g0 _& H) ztvb now,tvbnow,bttvb
& G" j5 Z- _" Y' g4 [) X包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 c, d8 j% @. o* u
8 l5 s9 n, ^4 _全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。8 a9 _4 F. p9 N+ J1 {
& ? d. b; C. |) ^: |2 E3 y動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。
/ W" `8 `; d4 \& M5.39.217.77:8898公仔箱論壇# f( P8 V# P! J
適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。
4 x: N2 H2 {- l# |' ~tvb now,tvbnow,bttvb
: b; S+ _% k( c& t/ P公仔箱論壇以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。
, G3 a8 L1 _' @: L' _! qtvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 @+ F4 R7 q |+ ]
建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。 |
發表於 2018-9-20 03:00 PM
| 
