制作时间：25分钟
% K; i5 D* w7 Y准备食材：4人份tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 j2 M9 ?0 R" ]. O
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb ~. l2 Z% B- d- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# C& q* ~! C, y
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制作过程：
; N+ D8 r ~ H7 J) a& {5.39.217.77:88981. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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! k' x# B( {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀5 h. E* M/ k) O" W' N1 Q" h
! Q( p8 k3 ]! R; A8 F {/ P5.39.217.77:88984. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
5 B! P4 C; R( c6 ^0 C7 y N, o2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u2 N# H$ v1 c
5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!5.39.217.77:88986 t8 K6 t, k( L9 T
# ?+ q- j+ N7 p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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8 G* \; ?" ]9 {* T0 |) ^公仔箱論壇哈。、有點麻煩.
% `* G: ~8 C, |, M公仔箱論壇5.39.217.77:88985 D* i/ w. w/ q6 j& \
其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.tvb now,tvbnow,bttvb% `6 C, M6 q. s3 C' @* n
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
