容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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6 |. g- `3 v$ o. Y# { r5.39.217.77:8898四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" y# X7 H: Z
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# A% t7 D* [ g$ C% @- ttvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
* t; t9 j5 Z3 T8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `& e' M. a3 U8 w+ t) ?6 z$ t
【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
$ ^9 F' g9 N% t( C# x6 T+ t7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \* j4 a& s' v6 g; z# u; {
→富含「氨基酸」的食物
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9 I. H% d4 `* X+ E H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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# v" s( a5 m9 a+ j- C- r& y4 ]蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 Q+ k) Z! H; n r
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→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 j( }. G7 F3 c n2 c# s: @9 n
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: ]% {) v7 a1 V, T9 s/ H ]
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→富含「鈣質」的食物
" h; h }8 P5 q* \! Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K# l- W# I+ u) Z公仔箱論壇防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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) O0 c5 `3 y# A/ L. ^/ P$ G納豆、味噌、豆腐等。4 b: Q+ |, s! u& t
$ K$ W- ^5 T" X5 D公仔箱論壇→富含「碘」的食物公仔箱論壇* z$ A" w& O' }+ A' W* x7 N! B& p. p
- y8 F% y3 r) T1 l5 t! @' X8 c促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。( H: s$ K3 X" z! ^
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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/ h* d5 X( K* \7 @: O→能溫暖身體的食物公仔箱論壇% C8 P4 D8 i! V8 s% O9 C
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法$ |* Q/ f' q5 G$ z
; d$ V M- g6 S8 h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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3 V6 @* {* L. G3 f) U# d5.39.217.77:8898★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。5.39.217.77:8898" c# `$ c! u+ Z p9 s
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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: G# s, q2 [+ Z- W: E" a5.39.217.77:8898①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb# h8 t6 C- X/ H4 ^
0 m$ v! c4 a$ _1 A- t( l1 v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb0 E& G, @8 J% L0 ^, I2 y# ^
0 C. e- r( L& \* T②肚子餓的一小時前先喝5.39.217.77:88982 S7 W6 S7 B" ]9 t1 \& c) v+ ]
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。# z) H% {2 i- ]1 y# I0 P
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡 O5 @+ l# N4 S# D
7 v* ^2 h U8 e" D: `5 f1 ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。公仔箱論壇8 g, q6 ~/ S. h& z+ |
1 U3 q, W$ `3 l C# |! ?tvb now,tvbnow,bttvb如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇+ O$ A$ x5 w: J. w: Q
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5 X1 m2 o. ~5 X l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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7 b( _2 g6 J. x% q0 [如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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8 W }' g& s' A; rtvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ m4 U0 \& [9 S, i3 Z. u7 w& r1 L
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 P7 T0 |( i) j4 [! H
1 a4 L, P* x: N- Y2 O5 {: ~: @②推薦可可亞含量高的巧克力4 t; J9 l2 F$ o6 k& c0 s' ?# [
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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5 O" z' j/ M6 Q, M$ ^$ Z③不要用咬的，而是含在口中讓它融化5.39.217.77:8898( b/ T- {, E1 ]4 h) x+ e
1 D4 |! T1 ]) H- v4 y' C3 F* l不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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7 V8 |! b9 Y8 T! ^$ ~「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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( {5 l4 Q+ Z* f. B1 T4 \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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# k. ^3 }1 `! o M; {這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。9 y$ ~, ? k! u
- j( `3 |- Q/ `8 p& _. c公仔箱論壇【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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; f: L$ X) P* x cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘑菇湯公仔箱論壇. U% |/ W* F- e% v' T9 o) a+ H+ }* J
" p5 P6 e4 q) E8 M, U材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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! f/ i% G" g% ]tvb now,tvbnow,bttvb各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。5.39.217.77:8898# A; t9 w i1 H% ^2 [
. C8 h5 g+ r, G公仔箱論壇作法：5.39.217.77:88983 b" W8 Q: b# o& S/ g1 o
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。5.39.217.77:8898- p. h/ g- y% c9 z4 E
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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7 O4 e1 l: i' w V) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。5.39.217.77:8898, M! }+ w6 k) v4 [; \
/ u; P9 q- C0 r& \5.39.217.77:8898本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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