材 料
) Q3 G0 ]4 t/ k" ?* r! U* ]% I5.39.217.77:8898杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
* q! T+ _$ u6 Q7 V% n; |公仔箱論壇5.39.217.77:8898* P# M' Q- q7 k
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調 味 料
* ~# N5 f0 E l3 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% @# v# a. c1 h2 d( D
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做 法 5.39.217.77:8898" L/ s/ U& o/ P* [; x* w
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
) l" o! v. B5 ~# R/ s4 G, z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M5 P& S5 D% V. a X2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
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R: r9 G5 b2 H& Q7 {, M貼 士
- s, U9 {) h' _, i- T公仔箱論壇杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。% L9 c9 b% j# s0 O4 R4 q
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發表於 2008-9-9 08:31 AM
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發表於 2008-9-9 08:40 AM
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.....辣辣啊....