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[中式食譜] 翡翠雜菌炒帶子

材 料        公仔箱論壇# Q9 J: K5 u1 ?/ ]
帶 子 4 、 蜜 糖 豆 / 鮮 蘑 菇 / 鮮 北 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 薑 3 片 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 少 許 、 鹽 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 h$ U! W8 _: K& o$ t
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2 z/ Z0 v+ F6 |- }% E4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( k6 h- h" d: l+ N" }& R0 {2 A
1. 煲 滾 一 煲 水 , 放 入 帶 子 後 熄 火 , 浸 2 分 鐘 , 讓 帶 子 浸 至 七 成 熟 。 然 後 撈 起 瀝 , 拉 油 備 用 。
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! ]% S* a7 Y9 B, p$ y2. 雜 菌 及 蜜 糖 豆 水 備 用 。 爆 香 薑 粒 、 蒜 茸 , 將 所 有 材 料 放 入 內 炒 勻 , 再 落 鹽 、 糖 調 味 , 埋 生 粉 芡 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇. ~% ]3 _7 I* ]' z( p

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4 `, d" f" O) N4 U3 ftvb now,tvbnow,bttvb帶 子 用 浸 熟 的 方 法 , 炒 時 要 大 火 , 才 可 避 免 縮 水 。公仔箱論壇3 e2 l* _: O- A! ]6 ~
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