材 料 ： M; e9 {0 l0 I6 i; ~
豆 腐 100 克 5.39.217.77:8898# `1 ]9 o0 s- Y
豆 漿 125 毫 升 0 A# D1 x! m9 Q. v% ~! a6 E1 q
淡 忌 廉 50 毫 升
7 Y# L5 L, s' b! Q# | @( ]3 k公仔箱論壇砂 糖 50 克
5 `7 {# b- [. x& C0 n; C魚 膠 粉 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ u: Z: n& V' W. O
暖 水 3 湯 匙
/ F6 u8 Z/ O" ^& r紅 莓 適 量/ W5 l2 M* [$ f, q% h
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做 法 ：* ^+ M: p$ L0 l0 v' v& @6 ~
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
: G ?: z( P+ R8 X2 G7 C* e2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
8 @ ~% T* t' e: t! J7 n$ V8 `3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
v+ h% S$ i0 M2 W0 v( }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
: Q! {" {0 X: D' c3 j9 r; [( vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。6 l! J- n, e1 ]- Q
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5 N) W5 y9 Y. L& u% m+ _8 a# i% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豆 腐 壓 成 茸 。
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2 下 豆 漿 。
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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