材 料 ： . ^) G/ F4 o, O) Y; \7 v. x
豆 腐 100 克 5.39.217.77:8898, t4 ?9 `8 h$ V. ~5 u ]
豆 漿 125 毫 升
1 Q. |( R! Y7 \4 `2 y P( ]# y淡 忌 廉 50 毫 升
" q2 b4 \* _- ^公仔箱論壇砂 糖 50 克
, l. U) U; |9 L s* D0 B- y5.39.217.77:8898魚 膠 粉 1 茶 匙 5.39.217.77:8898; w; r* V, G! _9 s8 o
暖 水 3 湯 匙
2 y; Z$ A9 ^/ R5 I* q$ ]9 k紅 莓 適 量" Q7 N1 p! C0 O$ t' X4 E X
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做 法 ：6 m( N- W" I& O8 `) }5 e* \
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
6 k0 N0 q% ~% L9 |. u4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
/ }: X6 c. `3 V! j8 |8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
; ]7 u6 R( Y2 q4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。 5.39.217.77:88984 C9 x+ F M/ e. a2 y1 @
5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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% E$ |# J8 Z* p: I# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豆 腐 壓 成 茸 。
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# e) S l4 A/ F8 v+ S# a公仔箱論壇2 下 豆 漿 。 公仔箱論壇$ O% w: w! X3 R+ X2 O" S" U: {
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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