返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 擔心服用益生菌易中毒?不靠益生菌,保健腸道吃這2種食物更安心

擔心服用益生菌易中毒?不靠益生菌,
) w( J& d1 O2 I" \9 }* R3 O     保健腸道吃這2種食物更安心
) b/ i& k- ]$ ?# D+ A  y

- |% \, Q# E) A* h& j0 htvb now,tvbnow,bttvb益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象,但最近國外研究發現,長期服用益生菌,可能引發「D-乳酸中毒」,出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢?人們該不該繼續服用益生菌呢?快看營養師怎麼說!6 s+ j: [! \. J) |
tvb now,tvbnow,bttvb& V. a" p/ U7 q2 w

, T' i# p1 e' E4 h) J) }) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 o/ `9 M" c$ x

1 J( ]9 k. P2 i5 s2 Y* A; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 t, v1 P- v. \

5 l* _4 c* g6 R( C9 |( j5.39.217.77:8898常吃益生菌可能D-乳酸中毒!?美國研究引發熱議
' U4 O+ u' q- s5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 Z$ C6 c$ x: b2 g9 m# O4 v
世界衛生組織(WHO)曾說明益生菌(Probiotic)是活的微生物,當攝入充足的數量時,對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣,目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核,通過健康食品標章認證的益生菌產品,大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌,適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌,幫助腸道維持穩定的正常菌相生態,進而避免便祕、下痢等消化道不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 n! @- u" X. g7 A, y+ m! S2 d
5.39.217.77:8898$ V  A! y* x, z, {6 D+ @
不過,近日美國喬治亞州奧古斯塔大學(Augusta University)研究發現長期服用益生菌,可能引發D-乳酸中毒(D-lactic acidosis),暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表,引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌,並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。1 t, f  H, @+ e$ |2 M% D
- J1 o$ G/ L% Z( q' i- q2 K

, m6 t' r- }' Itvb now,tvbnow,bttvb
5 I. S# N+ a2 j2 x" U9 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! f& t0 |  T0 F* k  G- z

! r+ F& I" c2 m) h- Q/ f! E) }WHO曾說明益生菌是活的微生物,當攝入充足的數量時,對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。公仔箱論壇+ v7 K" P3 l/ l3 |6 s' Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 v! k) m( c6 F/ i# a& [
「D-乳酸中毒」可能原因不只一種
* h0 @6 W* J: B0 t2 C% m  U. |tvb now,tvbnow,bttvb; [1 r; Y* ~+ _, @3 i$ q
想要找出這些問題的答案,先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧!在臨床,D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒,聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,一般來說,健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加,大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良,大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸,就容易導致D-乳酸中毒。
9 g7 i8 M9 c, ^+ a, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( K8 Q- f  Y! h
5.39.217.77:88981 j5 {" G% F6 a4 l9 m2 G. M
9 h" K( e1 t- @& j: s9 O! J

6 w- M* m; m4 C
. N- D' U/ R) q/ ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb保健腸道不一定要靠益生菌產品,均衡攝取各類食物也能辦得到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) k9 ]; Z' z. d6 I( b
5.39.217.77:8898+ D( R' M& J) l9 _
值得注意的是,造成D-乳酸中毒的原因,除了可能是益生菌吃太久,也可能是其他原因,每個人的情況都不同,建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究,內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加:" h) Q. p$ q0 X1 \6 u% {4 f

; b9 s- q, V1 i- D5 D產生D-乳酸之腸道菌存在。& X  |; l/ a8 _1 x' b% T: c
5.39.217.77:88987 w& p' z/ e& s5 r
將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少,例如:大腸桿菌。tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 H: @0 }, t5 x& q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 B+ ]$ H6 q
某些抗生素(如:Trimethoprim/Sulfamethoxazole)或益生菌素(如含有乳酸菌的表飛鳴)。
6 r. N, g8 _. j5 J, J/ u, ~
. p' y; R7 k- A; T* ^* s$ b& P/ M5.39.217.77:8898腸道中的酸性環境。' Z9 _# ~2 N3 `* o8 F2 O, [7 J

; p$ {5 O" y  L6 S腎臟功能不全。% n+ |) {& n& j" n0 j

! K! a; E" _) z. t# {公仔箱論壇維他命B1缺乏。5.39.217.77:88980 p& `& Y. b' q2 q% v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 I* u4 M" F4 U" R4 j" Y; V
保健腸道一定要靠益生菌?其實,你可以吃這些, G7 t; p& u; b% @4 {! M* [( ?, _

3 S( o1 i$ o& c6 Btvb now,tvbnow,bttvb瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後,雖然可以讓人稍微安心一點點,但也不免讓人重新思考:人人都有補充益生菌產品的必要嗎?保健腸道一定非靠益生菌不可嗎?tvb now,tvbnow,bttvb, F& i2 |! d" V2 I* I( {

; G- a8 x6 z2 z# S. N( z0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.膳食纖維
7 @8 A, j( l5 c, Y2 X7 w公仔箱論壇7 U2 J; g  z) f& c* |0 z& P
根據英國一項動物實驗發現,益生菌可以降低腸道中腐生菌數量,並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害,而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加,同時促進腸道蠕動,增加糞便體積和加速排出體內致癌物質,從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此,保健腸道不見得要靠益生菌產品,日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物,也能讓腸道里的好菌多多喔!
4 V6 K. p- [) {- h! Y* `$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z$ d5 \; Y; a/ R/ I. h: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* g/ |* @7 o$ m1 a

, I% {& ], C! `" X9 }! ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 z& z, j) F. s' o6 {! D# H

0 d4 j( ?; f- q6 H( f$ B天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌,可以保健腸道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 J, W) N$ ~: F

# C- u& r7 n. N8 \9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤偉銘營養師補充,事實上,腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維,進而產生短鏈脂肪酸,這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長,因此腸道益生菌越多,身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物,有個特別的名字,就叫做「益菌生物質」。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 l. l: H0 ^/ [- |1 N% O! h* E; [
4 p- @( H% P9 O" z4 D8 L3 }
目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維,民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」,包括:全榖雜糧,像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等;蔬果類,像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等,來幫腸道原有的好菌助陣,更有效地促進腸道菌叢平衡,防止消化道鬧脾氣吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ v+ x; G$ Y% _

8 K3 N4 E9 |) x8 M5.39.217.77:88982.發酵食品
" f0 J/ m- n3 ~, V' g& \+ Z5 v
, C# o1 X9 a- s6 g+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了膳食纖維食物要吃夠之外,另外,日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品,例如:優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等,裡頭的益生菌也相當豐富,適度攝取也有保健腸道健康的效果喔!
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • soforlee

返回列表