材 料
4 I# [# e! L! T4 l8 ~! }tvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
$ i6 b7 I; b. U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l' f; w+ y# L( J( L! K, ]3 s- c
|6 F. n4 k3 b做 法
9 o# M1 f% F9 y0 y j0 Z) t/ f5 j5.39.217.77:88981. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb* v8 T4 o6 d: X) Z+ L
7 z: ]8 [2 x3 v, H4 k2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb k+ R* w2 T1 k0 ~9 ~
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2 V9 c) j& u3 a貼 士 * X# B; M( A" \0 M6 ]8 w
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 公仔箱論壇' C9 y+ t p6 G0 P7 n
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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