材 料 5.39.217.77:8898- P+ [0 J! K- P& F0 G! d! Z
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙$ O- D2 L" W% ^3 K8 z5 v2 w" H
1 ?/ x' u+ A; `5 K0 h' L公仔箱論壇: O1 U$ D% U6 W+ [0 K2 ^# J( h1 V. H
做 法
+ I. B! R' v' K1 E0 }" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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% m; n2 s( L. i! C$ R% n7 a5.39.217.77:88983. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。# v+ x2 h$ ^, ~+ t* w4 i1 [
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! P5 \6 k+ ~$ v# R4 A貼 士
$ j9 z3 [2 B! t$ f, K5.39.217.77:8898想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 公仔箱論壇+ t- y' U. a1 G5 Q; M
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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