材 料 # |& p b Q1 \" P2 p5 q3 i
班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ； tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 v5 I7 t9 p% q
5 E1 A; l7 E# @2 K9 [9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ f2 z' q9 ]: l( ?5 u& T' N3 z: r
餡 料 5.39.217.77:8898; }1 t5 E& r; J& D- l1 X( m
香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 W& B* U% l. c7 k9 i
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7 O/ I8 A" I' j- ]/ T, l3 R5.39.217.77:8898做 法
) I1 s( S0 \3 g9 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 3 i! t/ x/ y+ G# B8 Q. [8 }" K9 C
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2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。
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2 B2 G" ^! ^! e9 P1 y8 _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 5.39.217.77:8898; W/ k+ C* i( H" W- n( S* O1 `" Y
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4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb) R( m0 [( Z0 `" h( j- c6 [( c4 L
1 ~& b9 T. q H1 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ H9 C1 Y% {" s9 e% B
貼 士
6 ~1 R ~5 t% L' E n! E* i2 v' h* }煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。公仔箱論壇5 l" ]* D) @% C8 @9 X, A, X7 ~
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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