喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素7 q6 D' ]* {2 z& t! t, L* t+ `
! T) Z9 @9 }! @/ t8 f) E打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？- \8 D- [ B' x- t$ D
6 p( k, j! B# N$ h) S( U7 Q公仔箱論壇3 P2 n0 q9 s/ d8 }0 A( F
( F" F; m1 e* I3 L8 B. t' }- N8 B }# c
f& _& k$ \8 M5 u
$ [% @! f: m7 f3 m5.39.217.77:8898
3 N! m* J& I9 ]9 o4 {5.39.217.77:8898金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多
: ?- }% K" x; a" j) A8 {5.39.217.77:8898
! F" z8 |" U Y& s h. Y5.39.217.77:8898在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
- Z' ?8 i. `. ~1 p) X8 m6 c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q% N' S" p/ U# x3 s- w' Q公仔箱論壇根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。
3 V* q+ ~ B H6 x- F5 S5.39.217.77:8898
~+ t8 i5 r3 C- x6 b4 p3 Otvb now,tvbnow,bttvb◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便
/ v* J$ O* {/ _) q; U公仔箱論壇
8 b( d% m3 j: K) ~ Ztvb now,tvbnow,bttvb綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。
5 _' i3 k# ?3 q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; U+ C% K8 ^% q B
5.39.217.77:8898+ a) _' _' F" G
+ e8 c9 I! P' R$ a- n" @8 F) O% G$ K1 I
! r& ^4 j+ a! Z; o a$ C金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。/ Z( w4 G( j+ e, U. X' q5 a
8 W: l3 _* A' M6 j◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫5.39.217.77:8898- h7 }: O& ?! _+ D
公仔箱論壇) g5 Y% P, ]# _9 G
且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
F0 b' O* ~8 `1 t/ W9 P% U
; q, _, j& Q7 b公仔箱論壇喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
* L7 `/ \7 p% d o! d, U1 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 D8 \0 n$ M5 c: p" k9 ?1 ?5.39.217.77:8898不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？, _& O+ n+ d2 r3 k# R
" f U6 A7 I% m+ K- w7 |公仔箱論壇對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。
( H- X. E- k: G: o1 [, ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ ~3 ?) G t+ X8 v( Ytvb now,tvbnow,bttvb◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大
4 Y" z/ I+ m) c) F3 Z; w" \/ r公仔箱論壇公仔箱論壇5 _% a2 ~3 q+ \. S: ~9 [1 H
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。公仔箱論壇, d g: Q2 f( D& |% A4 U% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 g- g7 B- P- y0 W H
因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 1 Q% M- I9 D5 _
; V8 E v, C' k) I0 S6 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) |1 u5 G9 n8 A& W) v9 ~5 G' j
% B# _, r+ k8 D0 }5 u" U9 ?7 _
' b g, Q% q" Z
' S3 b E! }( a; S' ^9 m從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。1 Z3 A' Z8 {2 L) y0 ~( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% s9 |8 o9 |5 v3 T6 x- m
◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際$ X- {7 S: A$ j; `: ?4 A6 ^
+ R( c, Q6 ~& f! b- m2 ~, `4 c* E公仔箱論壇此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。
\) |$ G9 h8 g8 M公仔箱論壇
2 U7 }* v! D4 E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
+ n, d M D4 n: H: k: p; b0 `公仔箱論壇5.39.217.77:88987 A; d) @+ Z+ v* \& y
甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 t4 c5 {$ l7 S8 w1 x
# {, q8 u$ A" k, i5.39.217.77:8898至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% m9 i9 J' ^' M, U) R
! e/ I) l" v3 @1 K
且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
5 U+ F0 W5 i7 b' _; e1 P) ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* a( u& d. C0 R4 D4 l# ^" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 u4 v, Z6 E& _' C- w' _
* {) l% A# V0 f m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 E a6 ]2 l, U/ I- O
. q: @; O. \8 @. H7 X- y/ ~
相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。& }+ B' j ~$ f3 s* n
9 L+ S0 i! j4 s, o8 K2 ?9 n C
◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( }' j' f( e- ` U
5.39.217.77:88983 Z: }) {; m0 W s: ?
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。
$ z) G z% U0 G" B, D+ P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v0 b3 Y: }( i3 t5 ^公仔箱論壇◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：tvb now,tvbnow,bttvb1 @* N6 o3 j& D
tvb now,tvbnow,bttvb. H8 H0 ]8 c9 v, F
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' ^' z- ^' a! E
5 U7 @5 _7 y0 e) V
◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：
5 A h( Q' O9 }9 T7 \! A% u# y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s- ~: x% \$ `5 o
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。 |
發表於 2018-8-7 02:44 PM
| 
