哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！( z+ q' J9 v) h$ M
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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4 u5 g$ ] u$ b7 i9 Z z' O; s `公仔箱論壇方子:6寸 $ E, m$ {, W/ Z i- s( G8 y
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 / k& p" ^1 `; s- F
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) 1 [! j% U! {; s ~' g: t: M
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1 w3 |, P, e S5 k( V公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' |) j$ ]- ^ l& f' Y
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( s0 a* M, |0 d5 l! m中间层好似吃雪糕甘``好滑````+ [5 U) Z5 y" V, ^, I; V
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% `# g3 L% C. k& X7 ~6 P% z" r3 t里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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4 o: l6 u; w' e, ]- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 N. L8 |1 l; h* m. U
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0 p4 Q9 n% \, P* p[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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