【材料】
; l# \# U( Z, S% z, D+ }* J- _公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克
: d; o. D' o& |8 D4 H5 stvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)
3 o: k' \* u J. \; O& g公仔箱論壇茄膏六十克; i# t4 y$ n/ O
叉燒醬二十克公仔箱論壇$ _7 f. ]- Q/ x w
OK汁三分一量杯
8 D" M' t' F' F& R8 m+ c8 M( a公仔箱論壇汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g' w T2 i) z
檸檬汁一個
7 i; F3 B% H" C' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; t. N" l' D* ^
紹酒八分三杯
- I5 j! r' d, X5 O+ J/ ]* W9 C8 | Otvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)' w. p. ]9 S+ H* K/ ]2 |
黑胡椒碎二茶匙
3 }4 S; k6 g8 ~# ^6 u蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
% @% x+ b$ y* J, U+ `9 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)公仔箱論壇) Z4 l4 Y; t) I# ]! f5 Z
# n/ u7 g& R0 f; N0 w1 z5.39.217.77:8898【調味料】
' i/ l1 i7 n* x5 |0 P* q" ?幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% ?# ?* [5 S+ B( [2 H
胡椒碎半茶匙1 r: X: t/ X. k0 t, j
" s5 X1 p/ F* R/ s0 r
【做法】% {7 m: H+ H' |5 ^
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
9 L, G( _ ?6 \* A公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
- o O. a3 a, O(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
% m, b" B0 I1 F. L* o(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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