【材料】5.39.217.77:8898: E5 K1 N k2 D4 ?
冰鮮豬肋三百四十克
7 r& K3 i; r. R7 Q* L5.39.217.77:8898V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 ^& |9 Q+ X A% C4 {
茄膏六十克
9 v7 L. I5 P$ d4 A, J叉燒醬二十克
z# G! b5 n4 r, fOK汁三分一量杯
4 m, b2 T& q( Z5 x0 w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙5.39.217.77:8898, h; j& B& `! A9 i8 n+ Z9 w6 p' e
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 }7 _: u6 o
拔蘭地酒八分一杯' T/ G5 B# @0 a% w5 ]/ d& P1 c
紹酒八分三杯
5 v4 H6 e8 i9 P0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)0 d( {2 G, H- o ?$ ^; x
黑胡椒碎二茶匙% F3 _& L% K d3 I1 y0 |
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb* X5 n3 u: g8 b3 _
檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" ^; k( e, F% B; M1 c6 w
7 M' i/ s6 Z; w) @/ I% V+ s+ {; v% ~【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: I! A+ X+ P
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇3 H% i" | w- V- q
胡椒碎半茶匙
! V5 A1 P) g7 F9 Q6 e公仔箱論壇公仔箱論壇, T/ C$ \/ t1 [ F
【做法】公仔箱論壇# e0 G0 ` U8 C8 Y6 c' U
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 B0 z$ V8 k
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
O9 w. R N9 b% ~! |* x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
# O* \, ^; u4 X& m) I* q3 }(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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