材料:1 x- j" [! H- o; c, ^# V
+ S4 y# u& O4 K9 l* ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" e0 E. Z9 P% o: [
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）) n/ e1 n. b* \0 g3 K- y
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1 x- E7 u: Q" O公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇+ A0 u# h0 H& u: t5 o' \) X8 @4 g
% Q% }+ X) W+ x+ A; A; x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞汁高湯粉末適量$ l! I/ C" ?. U
2 |8 [: N5 R6 o" m' o$ e1 p5.39.217.77:88982. 橄欖油適量
; s7 [; L9 O- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 白胡椒粉適量5.39.217.77:88980 n+ _3 v6 T' E T( t* V" Y. Z
) S' h% |0 c+ o6 l& ]8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! i2 l( _: X6 x& h
預備動作:
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0 n+ @$ Z- u$ B0 N5 I公仔箱論壇1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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1 n# ^8 A! p, H1 G7 R" q! ~3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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8 `! y+ \4 |7 z: u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb) t. j4 I- h# V8 n+ O* D
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。公仔箱論壇1 n# g6 L! e) }& A
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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% Q! k- P9 r% H( v" l6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。公仔箱論壇; r( p; s3 P H: H1 e' q
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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) U3 E- `; x( `' m6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。5.39.217.77:8898$ \8 f" n# J( e2 q* N& }8 ~% H
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。5.39.217.77:88985 P8 E& D( d* u! A1 ~- s
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/ M- G. @* X$ k6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:; w* U4 r% t8 e$ ]3 Q
( p+ D: S* |2 c2 ?1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb! K% ^: P* E* Y$ c* Y
' E; ~: C; ^/ K# htvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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