特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 ~- i, V5 b3 x7 H
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
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( o+ y& d3 L) n5 A1 r公仔箱論壇 主料：# ~ Z" K/ ] N$ X
鲽鱼头500克0 d, ]/ B# x/ y& B
辅料：
( C( b- R& U7 y( B; U' w7 r% j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱、姜、香葱花、红辣椒末
: s8 z- p8 U) F 调料：2 p! u% Y9 @; c; ?% G G! ~
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油/ R* x. c2 G0 D! a' O8 D: P
5.39.217.77:8898. Q6 X. t( U# }% s7 C+ s
制作：* P& ^3 e0 P, ~9 \
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；" L0 J& o, H% C+ o4 z' c" B5 _, @
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；. N. E$ x" Z3 k8 g5 G
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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