特色：tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 I2 Y% R/ P9 T* U
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。; w; o3 R- m0 P9 V$ U- T; A
5.39.217.77:8898 p0 A' J: N# W
主料：
+ p, d. g7 j/ [( W 鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 Y( C& m2 ~* `1 T2 i6 P
辅料：
3 p' f4 {6 `9 n, Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱、姜、香葱花、红辣椒末
3 ` R) t# q2 s8 X# z5.39.217.77:8898 调料：; h5 e$ L& T/ m; L6 R4 t: ^
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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4 e m: ~/ Z( i& B7 Y1 i 制作：/ F# x& [3 }7 X6 j* R. i. ^# I! n
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；tvb now,tvbnow,bttvb Q( S) _: L' m
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
& {. ^+ a4 c: z* h) `% X9 _$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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