材 料
+ `, f7 q1 Z; O4 X& }4 Q& z7 z斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
1 R. O. [. I- q( i: d) G公仔箱論壇
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c7 c- L5 T5 e& j+ u' C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 9 s% ~, z- X+ p) \/ j- o3 n8 f
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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) K# o% k s: c5 e. W/ ~; [! R公仔箱論壇2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 8 p3 T4 U$ ]$ N
% E7 U: u& }. }% @3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q- ^: v1 l" ?' l! f. @
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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