雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
" B4 \* b& D+ T, @炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉5.39.217.77:8898 ~9 v4 H7 S0 a- s6 a; N+ I4 U
調味料：
8 | Q$ n* P; J. I' u0 e: U, B( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖! n7 S! O" U" m3 ^( ^
醃料：5.39.217.77:88980 [3 z7 e0 i$ m( `" s3 c
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
4 b2 C' p/ P- S7 {- L& _/ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 }4 C6 _% N+ }. e* X+ H
7 I% x* B) s7 n& {2 o製作方法:
: r9 c6 h" Y; N# Y% t; N公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
5 z) x t0 P. o1 h7 N! |- N2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 ]! F/ s( D' ]0 v- d& n3 K
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 5.39.217.77:8898" x, x* t8 I) C. h( F
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
x+ i5 x+ D9 w" ntvb now,tvbnow,bttvb5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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