雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、) H5 S* Q9 Z1 [; E( w& ^
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
" o, J y; d" V2 l" F2 [# |& H4 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# ?! v6 b9 W5 a" N2 h/ ktvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖- i; Y8 Q$ G6 c$ q7 Y
醃料：
9 W& t% H. i2 y) L) s1 [% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙# l. [' X, ?7 `! v
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1 t7 }+ y, T* x- L製作方法:
: l1 a- y3 ~( `1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- r# _; K4 H2 u
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
# d6 I( h: j/ ?7 r' l; L. I8 b% |3 E( n公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 " G3 X+ d `9 E) I/ j; V: x0 h! L
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 U8 R0 e4 l% E# O4 O. X9 `3 g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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