您吃的紅棗乾從哪裡來？
( l1 a- @9 a+ Y, j3 w6 _, T5.39.217.77:8898
; u1 A) P4 I4 c8 I, {# S( H& ?5.39.217.77:8898您知道嗎？: Q$ X. X6 ~1 T. Q f; i/ g" T
% T- R5 r/ m/ x: g# F' R1 F* |" J公仔箱論壇市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
) Y2 V2 h4 ]/ R* g; Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J5 J3 ~! q+ J8 l" O. {, L7 _硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
$ J" ` R5 |7 h# |: v3 q
9 N9 t1 j9 F [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
# u* m* O& |) y; B' {4 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 R7 x. ^4 i; g1 N, n6 `
「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。# m; O5 V1 l/ m. {( ~
6 O; g: ?. Z# N7 {( T3 H1 B/ ?" V K4 z
紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
- W: d2 j* w. P' @9 v6 x2 o/ v2 @9 X1 k' \# O) r" ~8 a$ H5 Y0 {
苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
3 E" d9 b4 O7 j1 }% a5.39.217.77:88984 o9 {; v3 D: G& z
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
/ ~( B7 z! p, atvb now,tvbnow,bttvb主要從三個方面來看：tvb now,tvbnow,bttvb0 H: M/ y# u1 M+ a% Y
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
5 W9 q! i$ I: k5.39.217.77:8898看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
# F e; C$ z' v: d Q$ |5 O) [tvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
0 c+ q9 W4 m: o# T; G- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗縣公館鄉農會
. P! r' m H* whttp://www.kung-kuan.com.tw/customer/home.php
( f: @; l- {$ S
. ~* a p: W" e4 ~tvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣公館鄉紅棗產品區% R) A8 l9 e9 v3 [7 M
http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=614 |) c# H4 v7 ]$ I8 C! e7 a8 ?
* V8 K; p3 ^; _ Z1 _% p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
$ F: E% i. f1 V" v' W/ a5.39.217.77:88983 o6 k0 y0 r) I+ E7 z3 D
紅棗食府部落格
6 I/ u) d o$ j; j. fhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756
( |+ B$ T4 }3 O2 F. a: M6 c
- ^2 b! ?) u3 F9 L小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開& G/ e( u: k4 q" B6 p
http://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
| 