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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' W' e: Z: G
鴨......半只（切塊）
& G3 i/ ^' O' @4 i- R M: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升$ b$ K5 \1 D* a7 I) @
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材料B：, \# }4 ~% V% w, I$ Q. F
沙茶醬......2湯匙5.39.217.77:88988 ]- \" K) {- \; n1 k5 A4 J
小蔥頭......5粒（剁成茸）5.39.217.77:88980 U7 N% G& R f+ ?$ k; Z: |
蒜頭......5粒（剁成茸）6 d# C' I6 F3 a' R& j. Z; o+ e
9 ?5 s1 `0 K' m% n3 C調味料：
+ u7 c7 r5 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙
3 h8 Q- F# x8 O薑片......10片3 B! d6 {* N1 _8 c* o
松茸精......1茶匙
2 X: U. R; @% }- E* h5 y+ @9 D* o鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇( }8 |* ?5 b$ d$ ]; v: Y
公仔箱論壇5 G$ @5 K4 H; P: i6 l, ~. y7 q, ]1 S0 b
烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb% g5 l1 j) K7 q8 O2 p0 \
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
7 \# Q- l4 Q: w) l. h/ ` L7 e4 L" ?6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
3 q7 I `! R$ @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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