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4 {. H1 G+ A. u4 J公仔箱論壇強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元' {6 B- ]& ~$ Z9 @
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 tvb now,tvbnow,bttvb( `5 B; o8 I2 e8 }/ D; j; x" q: l
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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# `3 r! q' b2 l9 v8 r5.39.217.77:8898店家小檔案
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．地點：逢甲夜市文華路上
% h4 C: z6 O: {3 e n1 @．電話：0921-040-981 3 ]! W$ Y5 d' c8 p
．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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