基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb( o3 _. X# [- j; Y8 Z
預備時間: 5 分鐘
! g6 f- z+ k" `9 ~; Y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
' c9 K) p, r8 T! u分量: 2 人公仔箱論壇 Y# b/ i5 g, C4 M) s7 f% ^" b9 y& v
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& C+ u7 z2 Z0 X$ o材料:
; o* j- H5 {, d+ K- A M5.39.217.77:8898- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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4 O: q p" d/ ~) r7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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! A! c6 p$ H/ S公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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6 f/ l9 `; E$ y( I6 `. y5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898; h- P# `7 y# D' X! \
' W5 X1 ]- T& K& l& z/ D8 I- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% @8 b- Z2 b) {6 f
7 _$ i, A: K, Y; U+ I) w- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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