基絲汀@簡易食譜# a$ o* a0 Y3 z1 `; }. B0 g
預備時間: 5 分鐘; v$ {" A/ A: a! H5 f& b
烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇4 e% x3 o0 S7 g
分量: 2 人4 w$ L, I F! c2 p* h
/ T4 n! ] R# c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. U% x: z" @8 `% @
# g3 y7 j1 ]8 {6 \公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb' I4 I1 U9 C4 a# T3 h& e5 H
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 ^$ T+ T3 W8 y, K$ |& B/ H
1 F, Q, D; g, u) o5 s& X5 M- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
公仔箱論壇. s) P0 A: `: ]' h+ t0 f" `2 y% }
 tvb now,tvbnow,bttvb- `$ a+ A- R+ F( e
2 ~! f+ }; Y& t7 ~! Y/ F左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.77:8898' L2 j: `$ D3 n0 p& y0 i: _) o: v
5 d! O# B) `8 T. \5.39.217.77:8898做法:
% E: Q; X6 u1 o7 {9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 j; _0 ]' w) \3 O4 I8 L
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
* K3 Z0 ?" N0 N2 z公仔箱論壇
+ t0 @# S y" f0 t8 ?公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
