基絲汀@簡易食譜% Y0 j* K' k" L' y8 W
預備時間: 5 分鐘
?5 }* L' Y# \* M2 O烹調時間: 10 分鐘
4 C b- i3 Q. ^4 e公仔箱論壇分量: 2 人
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! F9 I" w% R4 L) u6 \/ o, Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:3 y' F4 s+ }9 [: e6 L
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5.39.217.77:8898. L$ ]# M5 H3 Y- p* D4 A2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% Z4 W; N q! u. S
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
3 W' ]6 J+ P9 T$ N% Z, r5.39.217.77:8898 & t a& t/ H" R4 E0 s
+ U. s( H' Q, T$ {8 q! }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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6 Q+ g0 K* A' P: }7 W7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb& o$ x; S- O7 e6 |
5 z9 |/ \% t! t8 p- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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