Ricky's home cookingtvb now,tvbnow,bttvb1 E. R$ ~; E1 f- |5 m1 a6 Q! Y+ U
Sangria 西 班 牙 特 飲公仔箱論壇. L- e' ?0 `$ m" k1 M9 C3 F( X3 ]
# d# M* @7 S/ k5 o! m& f" [" X8 p$ f' q
; o$ O# k7 a! t. g) G
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
0 E! V0 J- @2 u8 I公仔箱論壇製 作 費 用 ︰ $100
9 O: z3 W) B. Y1 Y
" }' j, l9 K2 \5 f; E5.39.217.77:8898
7 ?! O0 J' i$ K6 k, [$ l' ~ Atvb now,tvbnow,bttvb近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
U% \# w, r1 T# O公仔箱論壇Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
6 V5 ~' l. v' ERicky CheungTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 f5 a4 Q7 t3 m2 i% n' c8 a
& k" Y3 ^( K4 o+ @. J6 K+ ?7 a" }/ U$ ]4 w2 s* ]5 e
2 N0 n) s# V4 b* C+ s: b公仔箱論壇
; T" u; C0 ?- @) L% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* W4 ~( y" s0 t _* r
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！! v+ A# E8 M7 Z- B, z( d% \. ?, k
1 E L7 t5 N# W0 j' `
( F8 \5 V7 O" S' r2 \- k" mtvb now,tvbnow,bttvb
0 f( n. r9 t! p: ~1 W! o5 n7 W5.39.217.77:8898Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb0 @; H- G5 a/ m: o$ m; S
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* ?0 A; O/ a$ @
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
* n* }2 ` x; B- M. ]5.39.217.77:8898Whisky ︰ 150 克
/ E% I3 c0 m. S* C' X5 K7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
4 U) T, \& c" U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" I) [8 ^+ p: F/ Z# d
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 ! J+ h6 V/ l9 J- q8 A( Q: x* R
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
3 c$ d {& m, A5.39.217.77:8898
5 G; B/ {7 b. b5 B 5.39.217.77:88985 A9 @1 I( H! Z( p8 z1 y
9 z- g5 T' j- c公仔箱論壇Steps
$ {5 F2 O) t5 ?$ k3 V' K, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 生 果 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 s* F4 U5 C. m+ T
公仔箱論壇$ a; e, b" J* ?# \; }0 E* c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 D3 }$ S7 A4 }; D, f
* A* @; f- M7 F G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 l* J$ `: u* c- b
2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。5 P! _5 [) V, J8 D
. S' C# X1 I: b' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h+ \5 K/ P0 Y# L9 Q" t
6 {+ j( {# [6 w& f' E3 f* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 p5 F6 L" X* ~0 N
3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
5 u( P2 M6 M* k. s: ? N5 Y6 C5.39.217.77:88989 @/ }8 x2 k% x! G3 e
 tvb now,tvbnow,bttvb4 C; ^ v+ l$ f1 N% Z7 D; C/ x
3 x9 b G7 }$ n u8 s7 }. a- Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ?/ W M/ i- B& Q( I
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。5.39.217.77:88987 Y# S J% E8 u
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- d8 S: }: A7 ^$ E! k
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 ' b- \$ R9 w0 N/ V; _4 X/ [( W
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。tvb now,tvbnow,bttvb$ H. v- ]. G, \8 N1 ~( P" O ?/ K
About the Chef, Ricky Cheung公仔箱論壇* O/ R! ~5 S- N! t6 G
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! L5 B6 K# X; Q
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
* ^! x0 o8 F1 ?公仔箱論壇
- R9 ^2 h! S& S! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 
