材 料
4 F8 g9 M6 d2 G3 E" x- h5.39.217.77:8898豬 柳 4 件 、  段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 D+ U% s9 r$ @; \+ W, R
5.39.217.77:8898. p( C) b, _. o$ Y3 F6 D" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 d0 y0 {% ]
秘 製 醬 汁 5.39.217.77:8898/ f& j8 a! l; @/ J# _( o ]; b$ q4 a
XO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙
' v8 s( _2 r1 N2 J* n: v
/ |" j0 c3 y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ k0 g& d; h* P4 `$ S( P& R
和 風 沙 律 汁
+ K8 r9 s O- _2 u公仔箱論壇橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb1 s* [0 v! K* n N. e/ Q+ s% F
公仔箱論壇! T. U& ]" ^, ^7 B2 P
5.39.217.77:88980 P! Z$ z0 q8 ^# M, q- y
做 法 tvb now,tvbnow,bttvb p6 N" q& N2 @6 L5 a3 W
1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。
5 {9 R/ T0 t2 T( R5 L" S5.39.217.77:8898
& g9 H& u, x2 C% o7 t# o% _9 v, K公仔箱論壇2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。
! p% }0 Q# u$ \: _$ ]" k' i( t公仔箱論壇公仔箱論壇! \: G3 q6 `6 n: |/ V
3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。
- S3 a& I1 s1 v) N/ h% L
& {* `0 U$ E7 v1 U" Y+ }5.39.217.77:88984. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。, g8 L) i" t9 b9 J3 _% J$ H% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) |0 w8 O- G6 m& |# Q, X, V
- m) t0 m$ W2 I& I+ T" i( N貼 士 5.39.217.77:88981 @, J( C6 C, y `1 D3 G
豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V/ k3 y6 ^! V3 @2 }2 ?& |. q7 ?
|
發表於 2008-8-27 04:46 PM
| 