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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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" b1 o% [! K$ J" o5 F 意大利粉100克
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帕爾馬芝士碎20克
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雞蛋1隻4 L& u( \4 E, r: o
| 鹽及胡椒粉少許6 E2 b) T% ]4 h
| 準備：10分鐘
7 l Q. L9 F8 K8 }3 @! F公仔箱論壇 烹煮：10分鐘6 u5 e" H3 x% E( R3 f A3 _
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5 x+ d% y1 p+ R3 f0 y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 ) @; N: r& d: N) _$ {4 t
" T. o3 v8 ^: }7 k- [# X% C - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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