（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 k I4 l+ E* c: o/ a5 k! I( C
1 n4 R6 b5 g/ X2 b2 a ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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: R% Z: A) D9 a0 Z! E: E8 t( ^tvb now,tvbnow,bttvb• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 k( X# V, w2 f, J
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
8 o; d) y2 _9 x. [0 g L) X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% ^2 | V$ R C6 C* A1 h: f
推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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y. `; O7 {/ w, ?) t+ v9 wtvb now,tvbnow,bttvb• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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' l u9 s6 q/ [9 X: C: U5.39.217.77:8898• 間接降低血清膽固醇含量。
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+ U- a6 W( W+ S9 u2 a8 X: R7 U7 t1 `: R& ]• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）
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• 補鈣、強筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb3 X% m! c# Q5 e
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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# g3 Z9 Z6 ^/ A" _% o$ v: i3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）tvb now,tvbnow,bttvb; |( z. R R/ a! @) C" J% @! r. W- Z J
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• 有助於減肥。& `7 p( O I! ^2 Q5 y; t3 W+ @, ~
& n; h/ o& u6 j! G8 n9 N5 U• 預防腰酸背痛、癩皮病。5.39.217.77:8898# m3 V: c! S0 Q
, |* K8 q; z7 p' W, X3 _9 _" \• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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• 緩解便秘。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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: c+ S" k" Q* I$ q1 _' Z公仔箱論壇• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 F" r7 \' C5 I7 _! P2 Z
( c7 `5 S8 F2 u! R公仔箱論壇• 防治動脈粥樣硬化。tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 {0 }/ k9 k+ }7 i. [
5 t" m( M# [- L! ^0 ~0 n! d5.39.217.77:8898• 分解氧化人體內的致癌物質。- { x( G/ ^- _% a; v' G" B
+ x9 O$ e v$ E) c- b5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。公仔箱論壇/ [3 E% o. u. i- D
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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' I; Y4 C3 D) B9 s5.39.217.77:8898• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。5.39.217.77:88982 _0 H$ ?2 {& w, x& o& C$ M3 T
$ P, Z. u0 P C7 G3 f• 預防腫瘤和心臟病。
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6）當季蔬菜（健康又安全）% J( v5 l4 m1 U* Q& w
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• 是最安全、最健康的選擇。7 o! O) T3 e! P- w5 N& q
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• 利於吸收，防止便秘。
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% K/ I! W9 G8 N5 C2 a6 l5.39.217.77:8898• 強壯兒童骨骼及智力發育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 h. _- G& V$ T3 K- I7 B
O" Z7 o' V8 N* a7 m, Z# o" ^tvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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