（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）5 Q2 S. i0 k3 n, O. N
0 q- c p/ U% [ }9 e1 p5.39.217.77:8898經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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3 A/ I% C6 a+ R6 M2 F& t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。7 _- y3 H# R- K. u3 p# d- m' L7 @
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推薦6種早餐明星食物5.39.217.77:8898! T" P% {4 B- V W
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）5.39.217.77:8898& K( [! d5 W4 N( |
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。- O! {+ n7 p, p* f. k6 [
* g$ @9 ~( D$ G5 A; S3 }• 間接降低血清膽固醇含量。
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* s9 b1 R; E- k2 \9 F, `$ ]: a5.39.217.77:8898• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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• 降脂減肥和緩解便秘。
9 s, H6 a. A8 l2 `6 b* G l- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: K/ D( C7 B- u% B8 |
2）牛奶（白色血液）5.39.217.77:8898& I% \2 x/ {& v/ O' v% L# X! e
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。tvb now,tvbnow,bttvb Z+ l$ A* f5 s9 ^/ k
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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+ {$ ]/ Q( k: j D) V% q6 ^5.39.217.77:88983）全麥麵包（粗纖維、好排毒）5.39.217.77:88982 ?" g. \$ T- m3 G; b
) M! r2 Z' e6 F( C6 U6 q$ W! m5.39.217.77:8898• 有助於減肥。tvb now,tvbnow,bttvb( B: N+ b7 ]( W6 ~! W5 r7 i4 R
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。+ y& M8 g; \ u0 {9 r
0 n9 [: D$ \/ v/ H; Q3 L' j• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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2 a ?! J0 r" n. z/ T• 緩解便秘。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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. I9 g4 G/ @) y& @公仔箱論壇• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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• 防治動脈粥樣硬化。- p, }2 N0 e$ i7 H( r7 Z7 G' V
4 o* F* O) s$ G7 i8 B' I: ^公仔箱論壇• 分解氧化人體內的致癌物質。公仔箱論壇& } ]# f0 ?, A5 M
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5）蘋果（排毒果）公仔箱論壇* b9 K" R7 \1 U' G
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。: o: z$ _+ A7 W2 d$ F* @
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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• 預防腫瘤和心臟病。
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6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 是最安全、最健康的選擇。
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• 利於吸收，防止便秘。
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9 g+ }/ C# `2 Z- j• 強壯兒童骨骼及智力發育。/ F% H: y. d# v% n8 X* I
7 {" H6 S; [) f3 S7 k7 @tvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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