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[健康食品] 西瓜:瓜中之王清熱穩血壓!茄紅素是番茄1.5倍

炎熱的夏天又即將到來,除了吹冷氣之外,你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎?西瓜雖然90%以上是水分,但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分,有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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/ k. ?) }4 r/ N" \. y6 v; f公仔箱論壇西瓜的營養價值與健康功效
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0 d$ E6 z; q  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的鉀含量高,具利尿作用,並具有以下功效: tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ a8 M& ]3 _# _
1、清熱
& ]+ e( w. z# c8 p3 q4 O( X% Q+ y! c, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、解毒
; _. G* ~7 m! K7 \! Z3、去除煩躁。 ) K5 |  H. u$ L2 H" o9 i
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什麼人不能吃西瓜 公仔箱論壇+ R* K, V. j5 K, J! E6 D: [3 G
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
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/ h8 M4 l1 q& E" Dtvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】:西瓜因富含水分和糖份,屬於高GI的性寒水果,故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人,應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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1、茄紅素燃脂抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb& S+ s# j3 ]! _  T

% [' f' ^$ i" F8 D7 u  Ntvb now,tvbnow,bttvb茄紅素不僅具有抗氧化力,還能幫助燃脂!而提到富含茄紅素的蔬果,許多人大多會想到番茄,而近年來,以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過,茄紅素含量豐富的食物,還有台灣人夏天常吃的西瓜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 j- }3 H7 _: |0 O
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根據美國農業部的報告,同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡,西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是,西瓜所擁有的茄紅素,不用煮過就能被人體有效吸收。
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# L$ z3 q; Q# V! b* Z" D/ I4 l公仔箱論壇2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 公仔箱論壇' `: g  `$ ?" Z4 K* R, p/ B

5 ^" K- i9 S; {4 r7 a$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素A,能夠有效預防肌膚老化和癌症。
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& S8 n8 k4 j  f) w4 I& \% c3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇1 g! }2 v! L0 W" ]9 C7 c, }

0 s) x' W. `$ y3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多,可以達到消暑、防水腫等等效果。 公仔箱論壇! I1 k1 V6 f. X% f: m1 n
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4、瓜胺酸改善氣色,打造不水腫的清爽美肌 tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 _2 V" {! d" K1 c
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分,能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解,對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' A* o  [- d1 O  {0 Q* K" ?
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【 這樣挑好西瓜】
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  B7 U9 _& J) E/ J# A8 t; O好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素,一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ `; ?+ g* q+ W6 W8 f
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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" @4 E/ w( C) ?8 ]- atvb now,tvbnow,bttvb1、搭配優格、沙拉,或飯後再吃 5.39.217.77:88983 P  L4 `0 U: _  n3 J, B

0 r! a$ G* C1 Z5 c8 j( J. r  ]+ J茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性,建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話,因吃飯時會攝取到油脂,可於餐後食用、幫助溶解。 公仔箱論壇' L/ X) p+ e8 I$ N, X2 l; e* n) n3 [
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西瓜優格沙拉迷你食譜:
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準備適量西瓜切塊後,放入生菜沙拉中,淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A( T2 y: u& z; ~$ L3 H% @5 ?
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2、留下白皮,代替小黃瓜做成清爽小菜 6 l/ H' F& T- I% X+ k8 y0 d, g. I

2 i! ?% v: E/ h較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍,因此不要將其去除。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 F9 L  c# v4 ~; A5 B
(小提醒):最外層的綠色硬皮要去掉,只吃白色部分的皮。 5.39.217.77:8898; v6 \6 M1 s1 u. H
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涼拌西瓜皮迷你食譜: tvb now,tvbnow,bttvb( c, [1 U; d& {% Q+ I- C
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片,撒上一層薄鹽均勻攪拌,放置冰箱讓其自然出水,約2~30分鐘後取出,將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料(糖、醋、蒜頭、香油等等)攪拌均勻即完成。公仔箱論壇5 J; X1 y7 l% a- w1 X+ \

9 u* M% o8 ^9 R9 h* k" c# h+ G3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie 6 x, F( P1 b+ Q
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將種籽用果汁機打碎,使用在乳製品冰沙的話,就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ [9 p1 g; V1 ^9 w

3 P, z0 E/ b2 A9 [* O2 @' L公仔箱論壇西瓜牛奶smoothie迷你食譜:
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將西瓜直接切塊放入果汁機(不去籽),再加入牛奶和冰塊一起打,西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾,整杯連同打碎的種籽一起喝。
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  • soforlee

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