材 料
* D7 _, `% A ?" M# l2 I6 c公仔箱論壇雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( B6 f8 W. e! ^7 J
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9 z& b) ~. i }" C7 P( atvb now,tvbnow,bttvb脆 粉 材 料 1 w4 ~6 V6 B# u9 w* W
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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0 @6 W' o% L0 [; O做 法
( |7 w& H, }$ Q' _: k- Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb7 L: g9 G# k! C. r3 f
- v P0 W1 ]$ a% }7 f2 Y& v9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 A9 U8 Q" X( F1 U2 j. }4 h4 z2 [
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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I3 [' n- l+ ~2 s# e; a) ]5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
0 ?) m" g4 [( G. Ytvb now,tvbnow,bttvb用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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