材 料 公仔箱論壇5 B" @1 ~5 N2 s
洋  1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量( x" a$ t: V* S% n2 ~9 J$ N
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0 l" B* h* e$ B# `/ i/ W公仔箱論壇做 法 . |; [7 |' G& O6 o# v
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 5 `/ r1 k0 \% o9 ]
5 [0 H. J: P% V7 C+ ]+ h2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲  蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇3 m- }; z2 M+ z q) Q0 R1 p1 T; @
. _+ M3 I; ^. Z5 @; l* @7 {4 N) R3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。5.39.217.77:8898% h" ?+ q; v7 Y; `& |: {, J5 f
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貼 士
& V. ~& v% S2 c# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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發表於 2008-8-25 01:23 PM
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