預備：
1 @ L( B5 d* g, u% o- N( d公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇: B, ]1 f' ]# b
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇9 m+ t, r/ z- U5 \, z$ Q7 H, n( w
3.預熱焗爐180度
: G" P3 ~2 }2 U3 ?/ Y7 a: c. X& b( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |8 a5 f/ r7 U# U1 |; T5 A+ H+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇6 x5 \- r6 { {9 [! h' r! u
牛奶 90毫升 2 `) `' ~+ {; `) R$ t
鮮忌簾 30毫升
: X" t/ U& G4 Q& E$ V6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酒 30毫升 5.39.217.77:88985 D6 F7 Q& r! E) g" W
糖 56g
% X, c, R1 H) b麵粉 15g 公仔箱論壇/ h) m" `" {$ |$ Y# E7 n
粟粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; b4 _' [) w/ p: C0 k& O1 q
蛋黄 3隻
9 G4 Q" i; E6 a公仔箱論壇蛋白 3隻 * U, R# n+ k+ A1 Z5 R& g
雲呢拿香油 數滴 5.39.217.77:88981 n( M* a0 N8 k! Z: f2 B* ^# C
糖粉 適量
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焗杯塗料：
9 j- u* f, e& \" r3 J6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
7 f4 z5 M, P9 Y) G公仔箱論壇糖 10g
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做法： 5.39.217.77:88986 E8 Y# D" K5 |" d9 V- N2 C9 O
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
0 F" G6 j8 V" V1 T; U2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 : O' Y, m6 y9 q' [
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb7 g& n" ^ n' o {: Y! o
4.輕輕拌入己篩粉類
* _8 j. O3 `( ]! i/ Y" w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿
! x1 [# A" v7 }! Utvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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# d) N; ?+ R4 J. O# C9 W' {5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 X. y) E& W% U s, M( n
注意
( ?' j4 _5 r8 j' c0 D5.39.217.77:88981. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
' }5 `$ V0 g3 I6 @4 ~2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 @5 O3 ]+ u4 E9 w) r/ i
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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