材料:
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7 M h& H) P1 S2 X6 t7 F! l, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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& R1 M* b/ _- i6 f- M公仔箱論壇調味:
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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4 X! U8 ^' c: }做法:公仔箱論壇' [, Y$ r- G+ X% L
4 p# F- }4 d. T7 o5 {1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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# Z2 O" g3 c9 y2 B- F, s( q2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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# E/ ~- H$ F6 \1 c" w3 ? ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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, M3 P! }( h! ~6 e7 U6 m/ otvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |