材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 F0 W( G. V+ b8 \- L: [# a
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。0 [% f" Y0 t) R) q# p! t, ?
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調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。# }$ E3 |- u) V' U9 l0 e/ O
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. f3 F; h6 G6 t, b) `+ J' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' g) n. v2 X8 d$ g4 n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' _- p; S4 Q5 r! V# Z, L/ d; f o
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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. ]- Y o+ a4 A公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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