返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 補鈣顧骨本,這些蔬菜比牛奶更多鈣

要顧骨本一定要補鈣,醫師進一步解釋,鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用,是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需,便會使得鈣質和骨質流失,即為「骨質疏鬆」。5.39.217.77:8898, n' z5 T% G7 b8 a! s. `7 i
5.39.217.77:8898! ]( f+ [  Q" L2 k/ u
68 歲的王媽媽平時保養得宜,加上個頭嬌小,外表看起來像個 50 多歲的貴婦,不少人更直誇她是美魔女。
" G: Q; i5 w. i; S7 Y; o% j5.39.217.77:8898) ]/ @  h' g* |# v  f! u4 D
某日她和姊妹淘相約爬山,沒想到下山時不小心踩空,跌了一跤,卻疼得站不起來,一到醫院檢查,才發現是骨折,而且醫生還跟她說,她有嚴重的骨質疏鬆,讓她不禁感嘆自己真的是一把老骨頭了!5.39.217.77:88987 q7 \( e: D' F6 @
5.39.217.77:88982 p& B1 M; [( h* V/ Y8 L: d+ F
患病比例女多於男
' z+ |+ v8 [  _2 U. D5.39.217.77:8898
. H4 m8 I  q) M5 {( B4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨質疏鬆有「健康的沈默殺手」之稱,在台灣,65 歲以上的長者,平均每 9 人即有1人患有骨質疏鬆症;而 75 歲以上的銀髮族,則是每 4 人中就有 1 位深受骨質疏鬆所擾。5.39.217.77:88987 ~+ A. v8 d3 l# u

, v8 H$ ]% D! b+ q& C; \% c4 V性別比方面,則是女性明顯高於男性。其中,更有近 4 成的女性在更年期過後,就出現骨質疏鬆的問題。
# x/ J6 R2 u% Z5 p" w" a. L7 Y5.39.217.77:8898
1 D5 a4 [9 b' Z4 p' n; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們都知道,要顧骨本一定要補鈣,醫師進一步解釋,鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用,是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需,便會使得鈣質和骨質流失,即為「骨質疏鬆」。
; C2 e  J7 J5 \: U! O( P) x4 u0 h+ Z" i, ~, F. J$ h8 U8 {
根據統計,孩童的鈣吸收率可高達75%,成人對鈣的吸收率約為20 ~40%,年長者對鈣的吸收能力則更低。
# T8 Y9 V+ D5 }( v) A) X) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U7 K# H; f7 q0 T% l公仔箱論壇配維生素K更有效
. V0 @& e: E9 z6 Q+ O9 @. k0 atvb now,tvbnow,bttvb
/ O" F$ N7 X' t! G$ [# b6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少深綠色蔬菜都富含鈣質,如菠菜、小松菜等,其中,最近很夯的小松菜其鈣質含量還是牛奶的2倍呢!tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 i" [4 F% ?1 L, R0 x
7 _% B0 F% [6 j- Q* o
營養師指出,其實很多深綠色蔬菜都富含鈣質,但整體的吸收率較不佳,建議可搭配富含維生素K的蔬菜一起食用,因為維生素K就是負責將血液中的鈣質轉換成為骨質的重要元素。
7 y% [7 \3 K2 @5 W/ ^1 L3 Q6 s公仔箱論壇% Q& j& ^, H) n2 ~# h7 E
所以除了多吃深綠色蔬菜,同時也應多吃含有維生素K的蔬菜,例如高麗菜、大白菜、花椰菜、莧菜、四季豆等,都有助於增加鈣質的吸收率,以強化骨本。
* ?; H6 ~/ }, v+ K% [; T0 Y& J: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, F) F. b) b2 N
營養師建議,因為維生素K為脂溶性維生素,如需料理富含維生素K的蔬菜時,可選用如快炒等方式,搭配油脂的攝取,更容易被人體所吸收。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表