2018年5月26日tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ H; d7 K' Q. ^8 @, k
3 Z6 N8 u y; Q( gtvb now,tvbnow,bttvb
0 X7 N, y- M3 E! @6 c7 K! D# [
) {" {) y0 k+ V% x+ R5.39.217.77:8898
+ F5 F7 S6 O- v$ ?+ T8 s" G■香港的三文魚大多來自挪威。廖智廣攝
! @: ~5 m# [5 ] p) Y$ }9 E1 K! ?# Q公仔箱論壇
f+ P* Q* ~3 \1 B" K4 Stvb now,tvbnow,bttvb6 o+ F6 `7 N* b6 n$ }" Z7 f
6 n0 p9 |6 n8 i0 F) l央視日前介紹青海三文魚養殖場，指三文魚產量佔全國三分一。網民斥節目造假，其介紹的所謂三文魚只是虹鱒魚，不能做刺身，否則威脅健康。有香港醫生指出，淡水虹鱒魚體內或藏「中華肝吸蟲」，將淡水魚作刺身食用，有機會患上膽管癌。! c+ U& v, Y3 ~
) n9 \% Z/ G$ Y9 M! K# A, @7 k' q% B
央視財經節目「科技裏飄出的新『鮮』味」在5月22日播放，當中介紹青海龍羊峽水庫一個全國海拔最高及最大的三文魚養殖場。節目指出，養殖場的魚苗全部都是外國進口，但魚苗很容易有爛腮病，一魚發病可以感染整缸魚，於是他們透過國內自主研發的「自動循環水」設備淨化水質，強調培植出來的三文魚健康及符合食物安全，節目更透露養殖場生產的三文魚佔了中國三分一的三文魚市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- R) h! p" F3 ?8 X7 V, `
2 N1 ?/ {- U/ z& [& G
- f D* L7 K/ S o5 ` c. Z2 `5.39.217.77:8898
! ^+ B# l; X, m公仔箱論壇官方解畫：三文魚只是商品名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. R, @. G8 c( B
節目出街後，有網民發現節目中造假，內容提及的三文魚，根本不是真正的三文魚，其實是虹鱒魚。虹鱒魚與三文魚屬同一科，樣貌雖相似，但食用方式差天共地。三文魚是深海魚，適合做刺身食用，但虹鱒魚其實是淡水魚，內含大量寄生蟲，必須高溫殺死寄生蟲才適合食用，並不能當作刺身。不少人質疑，1/3市面的刺身，其實是虹鱒魚肉，威脅市民健康。tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ \. G* q5 e5 x# |6 n7 x3 A! Z' r" M
tvb now,tvbnow,bttvb5 H- r5 ?% E/ s- i
青海省農牧廳漁業局解畫，強調三文魚是指所有鮭科魚類，國際市場根本沒「三文魚」這種標識，認為三文魚只是商品名稱，不是一種魚的名稱。他們強調青海的水質優良，是國內外公認為養殖三文魚條件最好的地區之一。央視財經無視網民質疑，一味洗白，將超過2,000名網民評論全部過濾，目前僅剩數十個讚揚國家發展的留言。5.39.217.77:88981 y/ T4 t: q. b) x) y% |7 L/ [5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @ {4 ?8 U0 F5 j p
9 ]- O" [- c+ G1 @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹鱒魚比挪威三文魚平一半
9 F9 |8 ]$ Z; n/ J5.39.217.77:8898香港腸胃肝臟科專科醫生吳昊向《蘋果》指，淡水魚類有機會含有一種名為「中華肝吸蟲」的寄生蟲，人類食用淡水魚刺身，當中的蟲卵在體內長大成蟲後，會積聚在膽管內。人體只能透過藥物杜蟲，假如長時間積聚寄生蟲，可能會引致慢性膽管發炎閉塞，甚至可能引致膽管癌及肝硬化。「漁花海鮮批發」負責人Vince則表示，虹鱒魚價錢一般比挪威三文魚便宜一半以上。香港魚類學會會長莊棣華指出，虹鱒魚魚身的兩側，有一條紅色花紋和黑色斑點，日本人因此將牠稱作「虹鱒」
& b9 u# N$ e0 J7 d4 l; V5.39.217.77:8898央視/《蘋果》記者 |
發表於 2018-5-26 01:29 PM
| 
