先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。5.39.217.77:88988 M7 b" @1 d9 v1 `
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。公仔箱論壇& E, p2 o3 {. f7 k
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上5.39.217.77:8898% Z8 h6 X# I: Q* l
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, v0 z! D1 b( R4 A( M0 K( w- W2 u: W! ^锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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7 S2 ~6 g+ @" l5 D$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 I8 ~; }4 U2 n+ j% @
锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒 E& \/ y2 h5 M" k1 x1 M6 Y& h
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" A2 m: B- z+ ~) r5 O5 i& W; ]% Mtvb now,tvbnow,bttvb然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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6 }* n4 a# h k" ytvb now,tvbnow,bttvb然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。公仔箱論壇; E8 D7 d! T7 v! Q7 [2 P; [2 ?
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成品：
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" b, }8 E: U6 F+ `tvb now,tvbnow,bttvb切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱+ r$ B9 l; J c! j/ m# g
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& i3 i. y' q6 N6 L. q9 h公仔箱論壇来一口如何？tvb now,tvbnow,bttvb1 k% V1 l+ P8 m" U; n* ?, X& }
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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