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猪肉大约两百克公仔箱論壇# ?; P t. @4 @6 I# d6 a
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇3 C, F- W' X- U8 w
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
+ g, Y5 R1 P* {2 T( d9 c# f5.39.217.77:8898调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
! v+ J6 A' b. [; \# m# q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 r! _5 P0 l, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N i0 a. c0 ?" ]5 b4 x1 d
做法：: I& P: ~7 L1 R a$ n
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。/ o2 z2 W* G0 q7 x) {
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
; {' n$ P9 [/ g% ztvb now,tvbnow,bttvb3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
6 n2 k4 ?1 y4 S7 y$ V, _3 E4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
, n% W; j3 M+ b+ L& N' w* w5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
8 ], ?- N$ B3 A: \+ j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
+ |6 |- T3 m* c$ l5 _5 A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ % p- w1 |; q" U8 m, w( C/ O
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇* i# P c' U, D. W
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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