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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。/ u( ]0 W( z; H/ M W
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。tvb now,tvbnow,bttvb T2 K8 `$ p* W
做法：
! Q. t; R& ?) V6 l. N7 m% a2 s0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将五花肉切成薄片。5.39.217.77:8898- C" G5 K7 x$ Y `+ @; \
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8 E" Z* I$ K: _, P公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb: j/ b$ h* c% J5 o5 j7 Z
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3 _: l* k5 [! N" R7 s4 s公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。3 g# e. m ?0 @0 r1 y ?. R
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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