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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。) N9 L3 d: c+ v4 U w5 d- x5 _0 x4 u3 @
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
5 H6 _0 g! {: K2 A1 E/ [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
A$ l" G( p4 O1 F/ a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1、将五花肉切成薄片。
+ d8 o& \& t0 f d. H2 [) S/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 V# Q1 O0 J. T( B* y- i
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# S+ y3 h' j* _9 K1 Z% _ 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。1 \# u: |4 X+ u/ e
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2 S9 A$ Q+ \1 k) j% \8 y6 e, w) s5.39.217.77:8898 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。3 d2 Q- k) o( F0 p @
9 B8 p* R o8 S5 A0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [! f: ?, M: [4 `# x# D; k 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。! q' ?2 k' q j; C2 f: `( K
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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