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[中式食譜] 粗糧山珍

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 i( b0 ?' T; P; W' ?9 y+ e0 r) S
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十穀米 180公克
/ c" i9 k; Q" Y4 t1 Htvb now,tvbnow,bttvb黃豆 60公克 $ }2 i% Y* m2 i+ I9 ?$ d2 P2 R/ W
菠菜 100公克
6 H% E, d- z* D! ?, }* ~3 q* jtvb now,tvbnow,bttvb土雞 1/2隻 . W% r$ h  ?  R
【調 味 料】 " ]( ^9 }$ U2 w, W# t' Z
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鹽 10公克
2 P" J6 }* D8 S7 J. utvb now,tvbnow,bttvb水 3000cc 5.39.217.77:88986 ?" S% H% \: B. v; w7 v& d
【做  法】 5.39.217.77:8898! k5 D' a4 |/ D3 G# d# L

; {; t- J5 c; C5.39.217.77:88981.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時,期間約每小時換一次水。! i8 N0 U7 K6 V/ H2 Z+ E2 ]2 F
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2.菠菜洗淨後,去根部,再切成段狀。
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3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋,外鍋1.5杯水,按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟,開蓋,加入作法2的菠菜略燜即可。
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