
% X% b; c% [6 |8 A5.39.217.77:8898【材料】:
0 N- H1 q( i- W! B3 l# btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 70公克 s; D& N: L8 D4 \+ l0 c g
蝦仁 60公克
v# ?, I' G" e, @4 b% h5.39.217.77:8898蔥花 5公克
5 G( W$ Y6 ^4 T5 {. V3 F- J) D香菜 少許. I( z3 D8 }( l* g& Q( P
! R: J( r" c S+ k5 j8 E公仔箱論壇【作法】:7 ~* N- h( T# \: n" e f/ K
1. 蝦仁洗淨,挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起;雞蛋麵汆燙,備用。
( e) n* Z! o( _5 X2 G9 `9 y2. 取一碗,加入紅蔥油、鮮美露、糖。公仔箱論壇7 a$ ~5 K. c4 i* l; y4 V ?
3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; ]( D0 N- x" l: U& z9 K
4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。
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【其它】:
7 k% y* y* X" `/ a5 p調味料:) f1 s- j" q J
鮮美露 20㏄
: P! [6 a. u5 |9 f4 q紅蔥油 1大匙7 V2 O% K/ y: p. h" r
糖 1/2茶匙 |