材料： tvb now,tvbnow,bttvb& t3 x. }3 d/ A' v
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.77:88983 M/ O( _+ F# G/ v/ @
1 I& A, U1 M+ R: k) t) F, l( v配菜： 公仔箱論壇6 l- B0 |) q+ i5 i
紅蘿蔔及甜豆
O- S, f! f) `+ Y4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |( T% p/ x5 I
醃料：
g" k h) q* t y% ]5.39.217.77:8898蒜頭(切碎).........8粒
$ @( F' B+ n$ C' d5.39.217.77:8898迷迭香(切碎).......4片
: g6 Y, M% h7 @' u! ^7 ^% v) O5.39.217.77:8898胡椒粉..............1湯匙 2 K% N" Z* n1 ?/ [; g o
鹽...................1又1/2湯匙 5.39.217.77:8898. v& y0 z, r2 F# O+ l% u
橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' l9 Y# l9 Q* p6 V+ M
5.39.217.77:8898' o) G* r; H) s) q, {: r
鮮香葉蒜汁：
% `% m* n1 ?9 H5 s9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% E( _% v. Q* B+ B1 K
迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇' x$ Y0 s! r; w% _) h
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
; z. H: O P0 ?' Z7 a+ X9 v7 ~4 n麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. x; l" f) m6 V6 p$ O! N, ?4 D2 O& j7 w
牛肉清湯............3/4杯 5.39.217.77:88981 g6 b+ g4 ~0 L# E
! R. Y$ h% w: e; @# Q' s g. Q7 Q8 ?5.39.217.77:8898做法：
$ j0 t8 r% V R. Z5 W& L1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
# I$ a. K. J* A$ @! A公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
3 l6 P3 B- L T1 J p5.39.217.77:8898 用中慢火煎熟，盛碟
6 m P m, S8 t& t. b# D \& ]公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 5.39.217.77:8898# i# J- H- @- x: \: B" d
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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