國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。公仔箱論壇. W# j" W1 ~! ?4 Y# U
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
: s% P% Y& @2 I' ]5.39.217.77:8898從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。5.39.217.77:8898* D3 ]5 I* w: d f! y+ H
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其順序是：tvb now,tvbnow,bttvb: q0 Y% c, Q N: q. b
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
( I- q* ^/ U1 {" T2 a4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
0 ?5 @3 }) I& e0 x9 ^. g" t' |7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
" E) r, F! ?7 J# G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 C t" \6 E, [' S; U
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
6 y0 Z; N. Q3 @9 S公仔箱論壇16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
5 S' M! P( w# Q4 w utvb now,tvbnow,bttvb19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
" ^3 i6 w- e% r7 Y! ~" m0 n# L2 C; E5.39.217.77:8898科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* C" } s3 p, \7 q. v
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，公仔箱論壇& ~" Y. h+ J* t! a
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，tvb now,tvbnow,bttvb+ s. [& f+ ~/ h' T1 n% L0 T/ E6 Y
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
1 m ~0 R9 @/ X& p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" ^! T- d+ O$ F& T' c, k
資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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