材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
) p2 m2 x; a8 W. d- }公仔箱論壇 叉燒 75克 糖 1湯匙4 [1 c% }3 D0 m e1 s
冬菇 2隻 生抽 1湯匙5.39.217.77:88980 @0 Z) R7 [! T& B& x9 y
銀芽 50克 熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 m/ n; c. g0 \$ F; W9 \
青椒 50克 麻醬 2湯匙! `( \* B( t# _9 q4 b
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙) P0 k; I/ y3 s" W, x, J, ?
開水 1湯匙
6 f: M: f/ @% V y, htvb now,tvbnow,bttvb調味： 生抽 1湯匙
; S" i5 p, j# k0 K1 xtvb now,tvbnow,bttvb(麵) 麻油 1茶匙 公仔箱論壇$ e+ Y6 @6 ^& F; Q1 f4 [
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& `% X5 S+ f1 ]+ p) x
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 d% A* _2 x& e
2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。
( D; W% W. i/ t% @! g9 _- e3 E8 s5.39.217.77:88983. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 0 _# y0 @. R9 ]* G
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。
$ s) i2 z( K+ ?5.39.217.77:88985. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。 公仔箱論壇7 K& Y, ^5 q" [. c. z
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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