材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: L% g% P% e: h& G+ E3 @- K; G
叉燒 75克 糖 1湯匙
, @" F v+ Z( `+ m5.39.217.77:8898 冬菇 2隻 生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f5 a7 u6 D* |: E& J; @* Q
銀芽 50克 熟油 2湯匙
1 i( k' {5 X( m! R, l# {! Ttvb now,tvbnow,bttvb 青椒 50克 麻醬 2湯匙
* _ v$ k+ _. | E; v4 u 紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙公仔箱論壇$ e+ }: I3 G6 I) u. _" M; i
開水 1湯匙
: _# Z6 V9 H- G3 W調味： 生抽 1湯匙
# \' \! v1 V1 q(麵) 麻油 1茶匙 * k! u) q% x0 o/ x6 ~3 f- j
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_" Z6 ~; o/ u; s, T4 P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： ) _# ?3 V A4 G# m5 b) ?
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
7 `0 C: L' l! K) g2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。
8 V/ w- o3 }0 C2 q/ E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。
0 N. o' }# B( W0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。
6 k& Q. K0 w) v# U M. S5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。 5.39.217.77:8898. F6 @2 Y- Z& Y( ?! Y$ Z; E
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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