步調緊湊的現代生活裡，腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾，便祕不僅會造成腹痛、脹氣，還會讓毒素囤積體內，導致皮膚變差，易胖又容易生病！雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好，但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好？
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) S# ]( Q" X# Y O/ t5.39.217.77:8898日本管理營養師金丸繪理加表示，可透過3分鐘微波料理，使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐，重整腸道環境，輕鬆解便秘、促進體內環保，還可降膽固醇、消疲勞，預防動脈硬化！
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長期有便祕困擾，不只肌膚變差，下腹變得突出，還會讓毒素和老廢物質囤積體內，造成代謝下降，變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康，有良好的腸道環境是不可或缺的，日本管理營養師金丸繪理加表示，就算再怎麼忙碌無法運動，每天從早餐就吃入膳食纖維，有助於讓內臟開始工作，促進腸胃蠕動，是很好的美腸方法。 公仔箱論壇2 U$ s8 }: |0 G
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇，預防動脈硬化 3 |9 d! b8 ~$ \% R5 y: U# U% l$ A
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌，增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維，幫助整腸外，還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外，蘆筍的穗尖還有蘆丁成分，可預防動脈硬化。
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維，舞菇富含的維生素B群，是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養，此外特殊成分「MX Fraction」，可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 5.39.217.77:88989 Q) p5 K* r/ s8 u' D" T3 u Y
# N3 w/ f4 d' F" g% \* B' \蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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$ q+ ?1 l1 L- a+ v* W0 ]6 `) x$ }: O3 |材料 （2人分）
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) G, d( _, z' [4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 2根
& U+ b3 |' y# A0 i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舞菇 1/2包（50公克） + @& q7 f% h- v) Q @# Q$ ?' p4 z
蛋 2顆
6 T! M! L' J" n' _& j# j4 T5 n7 V帕馬森乾酪（起司） 2大匙
2 O* n7 ?- N* u( ]; y公仔箱論壇鹽、胡椒 少許 5 G8 F6 C* X7 ]
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做法 $ p! P3 g2 ]7 ?/ }1 L9 x
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STEP1.將蛋打散，加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒，充分攪拌混合。
" n0 i9 y6 \6 _8 c5.39.217.77:8898STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段，將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
* @! j. v+ x0 }: `' \4 jSTEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器，將1的蛋液各倒入一半，再將2的材料分成兩份，分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 9 a3 z7 k3 `) U o5 C" R$ J
STEP4.以600W微波2分鐘，如果不夠熟，再逐次加熱10秒鐘，直到滿意的熟度即可。
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發表於 2018-4-29 04:11 PM
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