焗釀香草辣青口 * r, Y) E1 ]! _ N& e* Y
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材料5.39.217.77:88985 Z. |; B6 M* v4 |. B/ ?
1 h% n& F% @! N8 F' Z# X開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙5.39.217.77:88986 F, w, u" T: E/ S
9 Q' {* ?' ~) V4 D0 h醃料 8 w: n1 J+ m1 J% M( k
8 ?; q* e) f" v; R5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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: s- C) B2 G+ C舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇0 U" G2 q; i! [# @) c9 s, `0 \
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做法5.39.217.77:8898% e6 h! N6 t5 X
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
5 k+ w5 I% X' ]0 }4 g2 k; Q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 Z Q" I% P* \ ?8 T& u
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。5.39.217.77:8898+ f9 c/ U1 n/ { U# q2 P
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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