「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！tvb now,tvbnow,bttvb; k2 _- W" y1 _4 k. J
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/ M8 U8 s. U. a+ [, Z1 f公仔箱論壇葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
X) c5 {& ^% p! p$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！5.39.217.77:88989 u$ k# S2 p( e" p4 z5 C- j" {
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。5.39.217.77:88984 m% M5 F, w' |: C
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深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。
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6 l: T4 c$ D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
( z, i5 h$ m8 F wtvb now,tvbnow,bttvb那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
( z" C, t4 M2 \& x1 H4 m" T. G: [+ i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 }0 h# r; q( c$ \7 M
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
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不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！公仔箱論壇! B% j% u9 r8 ^7 l& A
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五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
! J$ L( I$ F! @: m) ~+ b6 L3 a0 j【蔬菜類】
+ `" _' D2 o! Z- E& g菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
6 `, C1 u, O4 c; V: Y; e2 @0 F' z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【水果類】
# H1 a, K# U0 J& `- _& l& y8 U公仔箱論壇奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
) c2 Q3 {# `2 G2 o- h, c, _* _7 w【根莖類】
" [: O5 ]% `7 I* p6 ?% E6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜、玉米、地瓜等公仔箱論壇! [" o# l8 |, d5 b7 t
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: ?1 H0 }! D* O+ N: y1 x# W5.39.217.77:8898現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
; L# D0 }4 s, G( n: I$ G$ C5 Z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
$ P8 G% y) o: E vtvb now,tvbnow,bttvb建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。5.39.217.77:8898! u N, l( }" c8 Q/ R
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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