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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 ?( t* D( O- J+ A. s
鮮腐皮二張
1 l3 B! e% j) K7 p4 w+ A; b碎豬肉四百五十克 5.39.217.77:8898/ ^( s  A; Q0 e$ g
馬蹄肉六粒
6 q# V3 c6 X$ h% S0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻
+ q6 Z7 p8 @4 V. t" S8 ?6 _$ ~蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb, F  R9 }% k7 K$ ~* U0 F
青蔥三 條(切粒)
. k- I# n+ D$ @& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) J+ B3 i! `
【調味料】  
7 Y5 U9 m4 ^, _1 ^2 b- {五香粉二茶匙 " Q. h! c" ?) m8 n  l, s
生粉一茶匙 . m# h8 I- n# @% q7 ?0 U
魚露二湯匙
  k) A6 I5 V4 w1 u  t6 d/ |; ftvb now,tvbnow,bttvb- ?6 s, _: p" s2 _" H- ~
【做法】
) S$ q! R! p! z8 P4 ]3 m; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb- b  ~/ y5 \3 w' Z" J
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
( N# A7 c$ T: A1 b* n4 q(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
0 y& a- j5 d4 r3 [' v5 R公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。公仔箱論壇9 z. L% F7 g: Z) y; p5 X& b
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
4 e& o) g3 S: K1 s: k- j- I5.39.217.77:8898(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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